Общая информация

Выращивание актинидии коломикта в Подмосковье: особенности посадки, основы ухода за кустарником и его удобрение

Pin
Send
Share
Send
Send


В наших садах все большую популярность завоевывает актинидия. Ботаническое название растения происходит от греческого слова "актис" - звезда (за лучистое расположение столбиков завязи).

В естественном виде актинидия обитает в Индокитае, Китае, Японии, Корее. Большинство видов, а их насчитывается 36, имеет декоративное значение и лишь немногие - пищевое и лекарственное. Наиболее крупноплодный вид (масса плодов - 28-30 г) - актинидия китайская.

Селекционная работа с растениями этого вида впервые была проведена в Новой Зеландии, там вывели пять крупноплодных сортов, получивших название "киви", по имени птицы киви - символа на гербе Новой Зеландии. Их стали выращивать в Италии, Франции, США, ФРГ, Болгарии и других странах.

В нашей стране в диком состоянии актинидия растет лишь на Дальнем Востоке - в Приморском крае, на Южном Сахалине, Курильских островах. Здесь обитает три вида: актинидия коломикта, актинидия аргута, или острозубчатая, и актинидия полигамная.

В любительском садоводстве наибольшее распространение получили два ее вида: актинидия аргута и актинидия коломикта. Для садоводов в Нечерноземной зоне России наибольший интерес представляет актинидия коломикта - наиболее морозостойкий и скороплодный вид. Для удобства изложения будем называть ее просто актинидия.

На Дальнем Востоке ее именуют "изюм", "кишмиш", "амурский виноград". Уместно назвать ее и "лианой здоровья". Плоды актинидии нежные, ароматные, сочные, кисловато-сладкого вкуса. Они содержат до витамина С в 5 раз больше, чем в черной смородине, и в 25 раз больше, чем в лимоне. Для удовлетворения суточной потребности в витамине С достаточно съесть 1-2 ягоды или 10 г варенья. Одно растение актинидии может обеспечить круглогодичную потребность в витамине С семьи из 3-4 человек.

Актинидия пригодна для всех видов переработки. При этом важно, что в продуктах переработки сохраняется значительное количество витамина С. Вино из актинидии, например, по высокому содержанию аскорбиновой кислоты (до 1140 мг на 1 л) может быть отнесено к винам лечебного назначения. Оно имеет золотисто-желтый цвет и напоминает выдержанные мускатные марки. Ягоды хороши для начинок в пироги. Вяленые ягоды похожи по своим качествам на сушеный бессемянный виноград (кишмиш). Хорошо сохраняются в холодильнике сырые заготовки: ягоды, засыпанные сахаром (1:2) и протертые с ним (1:1,5-1,7).

Впервые селекционную работу по выведению сортов актинидии провел И.В.Мичурин. Он предсказывал, что актинидия способна вытеснить из садов России виноград и крыжовник. К сожалению, должного распространения актинидия пока не получила, оставаясь малораспространенной культурой.

Актинидия - вьющийся кустарник (лиана), представляющий большой интерес как декоративное, плодовое и лекарственное растение.

Как высокодекоративное растение актинидия возделывается в России с 50-х годов XIX века. Растения отличаются пестролистностью - явлением довольно редким в растительном мире. При распускании листья бронзовые, потом - зеленые, в июне часть листьев нежно-розовые, со временем - ярко малиновые, осенью становятся пурпурными или бурыми.

Растения актинидии двудомные. Цветки - белые, с тонким ароматом ландыша. Женские цветки расположены одиночно, мужские собраны по 2-3 в соцветие. У женских цветков лепестки опадают по одному, околоцветник мужского цветка опадает целиком. Встречаются и обоеполые формы, дающие урожай при самоопылении.

Плод - многосемянная ягода, овально-удлиненной формы, длиной 2-3 см. Средняя масса ягоды - 2,5 г, окраска - изумрудно-зеленая, при созревании зеленеет еще больше. Плоды созревают в конце августа-начале сентября. По внешнему виду напоминают ягоды крыжовника. Созревшие, они быстро опадают и портятся. Семена очень мелкие (60-100 шт), как у земляники. Урожай с куста 2-10 кг.

Корневая система актинидии густо разветвленная. На дерново-подзолистой почве она залегает в слое 25-30 см от поверхности, развивается в горизонтальном направлении.

В местах своего естественного обитания актинидия способна без повреждения выдерживать морозы до 43 градусов. В условиях культуры молодые растения 1-3-летнего возраста весьма чувствительны к понижениям температуры и требуют обязательного укрытия на зиму.

Растения, вступившие в период плодоношения, отличаются большей зимостойкостью по сравнению с неплодоносящими. Более зимостойки растения, выращиваемые в условиях высокой освещенности. В условиях Ленинградской области у актинидии могут подмерзать вершины невызревших побегов.

Актинидия предпочитает легко- или среднесуглинистые по механическому составу, достаточно плодородные почвы с хорошим водно-воздушным режимом, слабокислой или нейтральной реакцией.

Хотя актинидия теневынослива, но лучшие результаты получаются при выращивании ее на хорошо освещенных, защищенных местах, с южной или юго-западной стороны строений.

На тяжелых и переувлажненных почвах на дно ямы или траншеи (что лучше) глубиной 60-70 см укладывают дренажный слой (битый кирпич, гравий, щебень и пр.) толщиной 25-30 см. Яму заполняют смесью равных частей перегноя, песка и глины. Расстояние между растениями 1,5-2 м. На пять женских растений высаживают одно мужское. Лучшее время посадки - весна. В первые 2-3 года после посадки растения нужно притенять в жаркое время.

Для успешного роста и плодоношения растения нуждаются в вертикальной опоре. Ею может быть проволочная шпалера, решетчатый каркас, направляющие шнуры. Практика показала целесообразность применения мягкопроволочных и веревочных шпалер, которые можно опускать на землю вместе с растениями, укрывая их на зиму. Актинидию формируют в виде веера, равномерно распределяя побеги в плоскости опоры.

При отсутствии опор на открытых местах это вьющееся растение превращается в невысокий, сильноветвящийся кустарник. В таких условиях кора ветвей его поражается солнечными ожогами.

Обрезка актинидии сводится к удалению больных, поломанных и загущающих растение побегов. Проводить ее лучше после окончания весеннего сокодвижения, в конце мая-начале июня, с тем чтобы не вызвать обильного "плача" и иссушения растений. Срезы замазывают садовым варом. Основные ветви заменяют через каждые 2-3 года.

Почву пропалывают, рыхлят, мульчируют. Удобрения, особенно азотные, следует вносить в ограниченном количестве, чтобы не вызвать затяжной рост побегов. Весной вносят 30-40 г аммиачной селитры и по 15-20 г суперфосфата и калийной соли. После плодоношения вносят 20-30 г суперфосфата и 15-20 г калийной соли на квадратный метр.

Актинидия отрицательно реагирует как на почвенную, так и на атмосферную засуху, требует регулярного и обильного полива. На зиму зону приствольного круга целесообразно замульчировать слоем 8 -10 см для защиты корневой системы от вымерзания.

Молодые растения следует оберегать от кошек, которые, будучи привлечены сильным, специфическим запахом, исходящим весной от растений, обгладывают кору у основания стебля.

Размножать актинидию можно зелеными, одревесневшими черенками и отводками. В последнем случае сильную однолетнюю ветвь в период массового отрастания побегов (конец мая) укладывают на хорошо взрыхленную почву, пришпиливают в местах отхождения от нее отрастающих побегов и окучивают рыхлой, плодородной почвой, оставив лишь вершину побегов. По мере роста побегов окучивание повторяют. Укоренившиеся отводки отделяют спустя 2-3 года.

К числу сортов, рекомендованных для нашей зоны, следует отнести : Ленинградская ранняя, Павловская, Победа, Матовая, Урожайная, ВИР-1, Сентябрьская, Ленинградская поздняя и другие с массой ягод до 5 граммов.

В. Степанычев, кандидат сельскохозяйственных наук

Описание сорта, разновидности

Процесс выращивания актинидии – нелегкий, но результативный. Те хозяйки, которые все-таки решились посадить растение на своем огороде, хвалят его за большую урожайность, неприхотливость и высокую морозостойкость. Чтобы кустарник прижился на земле, необходимо:

  • создать пригодные условия для его активного роста и развития,
  • постоянно его подкармливать или удобрять,
  • защищать от возможных вредителей и болезней.

Данная статья подробно расскажет обо всем этом, так что выращивание актинидии будет простой и понятной задачей для каждого.

Важно! Основное достоинство актинидии – плоды, они содержат большое количество витамина С. Из ягод готовят различные лакомства: вкусные компоты, ароматные кисели, сладкие варенья и джемы, делают начинки для пирогов или тортов.

Актинидия – многолетнее вьющееся растение, принадлежащее семейству актинидиевых. К нему относится четыре вида садовых культур:

  • аргута,
  • коломикта,
  • ананасная Мичурина,
  • Клара Цеткин.

Самая популярная для Подмосковья – коломикта. Ее высота – до 10 м. Растет как возле деревьев (обвивает их ствол), так и на пустынной местности (образует густые заросли). Листья актинидии имеют продолговатую форму с зубчатыми краями. В период цветения она покрывается белыми цветочками, плодоносит темно-зелеными сладкими ягодами с необычным ароматом. Растение достаточно морозостойкое, что очень важно для региона, имеет высокую урожайность, не нуждается в тщательном уходе.

Полутень – идеальное место для посадки растения. В этой среде оно лучше всего приживется, будет радовать густой зеленью и большой плодовитостью. Чтобы актинидия имела хорошую и надежную опору, профессионалы рекомендуют сажать ее возле деревьев. Если же такой возможности нет, то рядом с кустарником можно установить шпалеру.

Особенности посадки в грунт

Подготовка грунта – первостепенная задача, от которой и будет зависеть дальнейшее укоренение и развитие растения. Актинидия любит рыхлую слабокислую или слабощелочную почву.

Важно! Осень или ранняя весна – самое подходящее время для посадки актинидии в грунт.

Для каждого куста подготавливают отдельную яму:

  1. На выбранном участке выкапывают небольшое углубление (его глубина не должна быть менее 50-60 см).
  2. На дно выкладывают дренаж из керамзита, крупного щебня или кусков кирпича.
  3. Дренажный слой засыпают мелким песком (слой — 10-15 см).

Когда яма будет готова, а грунт осядет, приступают к высадке актинидии в открытый грунт:

Уход за кустарником

Кустарник не очень любит воду, так что не нуждается в постоянном обильном поливе. Избыток влаги может привести к загниванию корневой системы, а затем и гибели растения.

Чтобы обеспечить нормальную жизнедеятельность актинидии, необходимо:

  • вырывать сорняки вокруг кустарника,
  • периодически проводить опрыскивание листвы,
  • секатором отрезать сухие ветки,
  • разрыхлять землю на участке,
  • на период зимних холодов утеплять опавшими листьями, опилками или мешковиной.

Подкормка корневой системы и удобрение почвы

Для подкормки используют:

  • готовые магазинные подкормки и удобрения,
  • куриный помет, настоянный на воде (1:10), его подливают под корень,
  • перегнившие листья,
  • травяной настой (траву заливают водой, настаивают 2-3 недели, подливают под корень).

Такие удобрения наполняют растения необходимыми полезными веществами, которые ускоряют рост кустарника и увеличивают его урожайность.

Черенкование

  1. С осени заготавливают одревесневшие приросты актинидии (хранят их в погребе укутанными в опилки или солому).
  2. Ранней весной приросты разрезают на черенки.
  3. Сажают в подготовленный грунт (над землей должна выступать только крайняя почка лозы) и обильно поливают (к осени на каждом черенке уже появится хороший корень).
  4. Проросшие черенки пересаживаю в другую емкость для дальнейшего проращивания, а следующей весной высаживают в грунт.

Болезни и вредители актинидии коломикта

Актинидия коломикта в Подмосковье практически не подвергается болезням, она также малоинтересна и вредителям. Садоводы рекомендуют проводить профилактические обработки кустарника, чтобы не допустить их возможное появление.

Совет! Профилактическую обработку рекомендуется проводить весной (конец апреля), препараты должны содержать медь.

Посадите актинидию коломикта на своем участке, и в вашем доме всегда будет хороший запас витаминных ягод. Плоды придутся по вкусу не только детям, но и всем остальным членам семьи.

Описание растения

Актинидия способна дать вкусные и сладкие плоды. Но в природе это растение можно встретить только в субтропическом поясе. Воссоздание соответствующих условий в нашей стране или вовсе невозможно, или крайне затруднено. Ботаники полагают, что родиной такой культуры является или Юго-Восточная Азия, или Дальний Восток (в широком смысле, а не как российский регион). Растение классифицируется как разновидность лианы.

Если плодово-ягодная культура растет в оранжерее и не имеет опоры, высота не превысит 2 м. Ветки ее всегда гладкие, пушок слабо выражен. Цветы окрашены в белый цвет, иногда с немного розоватым отливом. Аромат цветков актинидии отличается нежностью, приятен для большинства людей.

Плоды не только красивы, но и съедобны, при этом можно получить их только при соседстве мужских и женских растений.

Листва актинидии внешне похожа на сердце. Чаще всего листья отличаются большой величиной, могут «перекрашиваться» в различные сезоны:

  • весной – в бронзовый тон,
  • чуть позже – в зеленый,
  • в бело-розовый и розово-малиновый на фоне цветения.

Садоводы, которые уже попробовали выращивать такую культуру, отзываются о ней восторженно. Они отмечают, что в саду легко создается полноценная тропическая обстановка. Актинидия, встречающаяся в России, заметно усовершенствована по сравнению со своими предками. Это позволило увеличить выносливость культуры. Но изначальный колорит сохранился в первозданном виде.

Виды и сорта

В закрытом грунте выращивают китайскую актинидию. На основе этой разновидности новозеландские селекционеры вывели два «мужских» («Матуа», «Томури») и три «женских» («Блейк», «Хейворд», «Бруно») сорта. Предпочтение китайской актинидии связано с тем, что как раз на ней произрастает киви. Лиана способна вырасти до 8 м в длину. Побеги вьются, на них образуются большие красноватые листики.

Деликатесная актинидия может вырасти до 9 м ввысь. Большинство цветков у этого вида двуполые. В отличие от «китайской» разновидности, эта культура применяется главным образом для агрономических экспериментов и сортовой работы. При цветении растение покрывается слегка желтыми цветками, каждый из которых имеет несколько тычинок. На больших листьях появляется красная опушка. Среди практикующих земледельцев более популярна «Аргута», она же острая актинидия.

Этот вид входит в число наиболее продуктивных. Отдельные ягоды могут достигать 12 г. Цветки на острой актинидии белого цвета, иногда встречается зеленый оттенок. Запах не слишком силен. Внимания заслуживает и вид коломикта, отличающийся внешним изяществом.

Повышенные декоративные характеристики этой актинидии радуют даже самых внимательных эстетов. Но кроме видов растения, надо обращать внимание и на его сорта. Если выбрать «Сороку», можно получить цилиндрические, чуть-чуть удлиненные ягоды, окрашенные в оливковый тон. Плоды сладкие, запах достаточно силен. «Праздничный» тип по форме похож на «Сороку», но аромат у него другой и скорее напоминает яблоко. Фрукт может быть желтым либо темно-зеленым, с легкой кислинкой.

Любителям гибридных сортов надо обратить внимание на такие разновидности:

  • «С сахаристыми плодами»,
  • «Фантазия Садов»,
  • «Приусадебная»,
  • «Сластена»,
  • «Мармеладка»,
  • «Сладкая палочка».

Но можно попробовать вырастить и сорт «Джиральда». Он дает очень крупные плоды: масса их достигает 10 или 11 г. Для ягод характерен сладковатый вкус, не содержащий кислотных ноток. Когда плоды созреют, они долго удерживаются на ветвях. Эта актинидия может протянуть свои стебли до 10 м. Верхняя грань листьев темно-зеленого оттенка, нижняя окрашена в более светлые тона.

Цветет сорт «Джиральда» в начале лета. В сентябре можно собирать урожай. Каждое растение сможет дать свыше 5 кг плодов. Так как сорт двудомный, придется сажать мужские и женские лианы. Обрезать культуру надо только осенью, размножение проводят черенками или семенами.

«Пурпурная» актинидия, она же «Аргута», не уступает сорту «Джиральда». Однако зимостойкость ее еще недостаточно велика, несмотря на усилия селекционеров. Бурые гнущиеся стебли растения быстро оплетают опоры высотой от 3 м. Эллипсовидные зеленые листья имеют заостренные кончики. Для опыления требуется привлекать насекомых.

Разновидностью «Аргуты» является сорт «Иссаи». Он сумеет подняться на очень большую высоту, если только есть подходящие опоры. Преимуществом культуры является целебный эффект ягод. Плодоношение может продолжаться 25-30 лет, срок развития на одном месте составляет до 70 лет. Растение формирует буро-зеленые побеги, опущение которых создается красно-коричневыми волосками.

Листья выглядят как бархатные, срок посадки подбирается индивидуально. «Иссаи» предъявляет большие требования к качеству земли. В основном эту культуру выращивают черенкованием. Увлажнение не должно быть слишком активным, поливают «Аргуту» лишь при суровой засухе. А вот рыхление земли должно производиться очень тщательно.

Но есть еще один привлекательный сорт – «Доктор Шимановский», который год от года набирает популярность. Это растение введено в оборот польскими селекционерами. Минимальная высота лианы составляет 2 м. Если же условия благоприятны, она варьируется от 5 до 20 м. Привлекательным свойством культуры является стойкость к холоду: она спокойно переживет морозы до -40 градусов.

«Доктор Шимановский» дает женские растения, покрытые пестрой листвой. Сорт сам себя опыляет, однако, чтобы получить солидный урожай, требуется сажать мужскую пару. Эту самоплодную породу сажают преимущественно около стен дома или беседки. Дистанция до забора должна составлять минимум 1,5 м, а между актинидией и стенами следует оставлять разрыв 2 м. Промежутки делают по 1-1,5 м.

Листья у «Доктора Шимановского» розово-бело-зеленого оттенка. Осенью они перекрашиваются в:

  • розовые,
  • желтые,
  • фиолетовые и красные тона.

Отмечается, что насыщенность окраски точно соответствует силе освещения. Актинидия такого сорта получает типичный окрас не раньше второго или третьего сезона развития. Цветки появляются на пятом году развития, они отличаются лимонным ароматом. Цветение продолжается 20 суток, плоды можно собирать в августе (но при условии, что пройдет 130 дней без заморозков).

Урожайность умеренная, плоды достигают 3 г. Ягодки покрываются зеленоватой кожурой, мякоть их отличается кисло-сладким вкусом. По аромату плоды похожи на яблоко либо ананас. Рекомендуется посадка в слегка затененном месте. Поначалу саженцы неплохо выносят тень, однако взрослые растения требуют очень много света.

Кроме «Доктора Шимановского», стоит попробовать и сорт «Сентябрьская», ягоды которой отличаются привлекательным ароматом. Тяжесть 1 плода составляет 16-17 г. Мякоть актинидии крайне приятна на вкус, собирать урожай можно в последние дни сентября. Первые плоды снимают на 2-3 сезоны. При строгом соблюдении агротехники сбор иногда достигает 10-12 кг.

«Сентябрьская» вырастает до 18-20 м, не требует особенно сложного ухода. Сорт:

  • превосходно защищен от инфекций,
  • не подвержен нашествиям насекомых,
  • морозостоек.

Урожай стабильно сохраняется в течение всей жизни растения. Молодые экземпляры пригибают к земле. Для защиты используют мульчу:

  • еловые лапы,
  • отборный торф,
  • сухую листву.

Если в «Сентябрьской» что-то не устраивает, можно выращивать «Лакомку». Этот сорт может вырасти до 6,5-7 м. Лиана обвивает опору против часовой стрелки, она покрывается тонкими побегами. Листва крупная и с выразительным рельефом. Белые цветки пахнут очень сильно, выглядят как будто ландыши.

Цветение продолжается весь май. Масса цилиндрической ягоды равна примерно 5 г. Созревший оливково-зеленый плод покрыт умеренно тонкой кожицей. Кисло-сладкий вкус похож на вкус ананаса. «Лакомка» содержит много витамина C, ягоды срывают в августе, хотя растение неплохо переносит холода.

Еще один вариант – «Сиреневый туман». Такая культура может применяться для вертикального озеленения, но при этом она дает обильный урожай. Растение относится к женской форме, ягоды формируются на третий или четвертый год. Урожай созревает в конце августа и в первые дни сентября.

Спелые плоды окрашены в зеленый тон, для них характерен красноватый румянец с одной стороны. Ягодки пахнут так же аппетитно, как и ананас. Требования культуры относительно малы. Однако фермеры, желающие получить максимальный эффект, должны сажать «Сиреневый туман» на залитые солнцем места.

Лиана перенесет морозы до -35 градусов. Высота растения может достичь 7-8 м. Кроме этого сорта, некоторые садоводы выращивают и «Ананасную» актинидию. Кустик вырастает иногда больше чем до 10 м. Листва окрашивается в зеленый тон, декоративные качества ее относительно невелики.

Но при этом цветки выглядят максимально изящно, формируются большие белые соцветия. Плоды собирают в большом количестве с 3 лет жизни растения. Ягодки по вкусу, что вполне закономерно, напоминают ананас. Они покрыты зеленой кожицей. «Ананасную» актинидию собирают в конце сентября и в октябре.

Сорт не просто приносит большое количество плодов. Их можно легко перевезти на любое расстояние. Формируются прочные, практически не осыпающиеся завязи. Культура может расти там, где зимой температура понижается до -35 градусов. Все это позволяет считать такое растение практически идеальным выбором.

Но все же стоит рассмотреть одну альтернативу – «Киевскую крупноплодную» актинидию. Такая гибридная культура намного лучше, чем традиционная и привычная уже российским фермерам коломикта. Достаточно сказать, что масса ягод колеблется от 8 до 25 г. Растение нуждается в активном поливе, не переживает сильного ветра зимой. Потому приходится высаживать его под прикрытием заборов и различных построек.

Эти слабости полностью оправдываются:

  • большим размером плодов,
  • сильным ростом самих кустов,
  • высокой урожайностью,
  • минимальным риском осыпания,
  • превосходным вкусом,
  • отменной морозостойкостью (приемлемой для 80% европейской части России).

Семена, скрывающиеся в нежной, сочащейся влагой мякоти, очень невелики. Они похрустывают и одновременно привносят ореховую нотку. Киевский гибрид по диетическим и медицинским характеристикам полностью совпадает с киви. Витамины в большом количестве присутствуют во всех частях растения. Поэтому сорт заслуживает внимания как садоводов, так и гурманов, и людей, заботящихся о своем здоровье.

Если есть желание вырастить самые крупные плоды, надо выбирать сорт «Эстафета». Он считается экспериментальным, масса ягод составляет до 17 г. Они отличаются сладким вкусом с легким кислым привкусом. Запах навевает одновременно мысли о яблоке и ананасе. Опыт выращивания культуры пока еще незначителен.

Как и «Эстафета», сорт «Женева» относится к разновидности «Аргута». Это двудомная лиана с быстрым развитием. Высота растения может достигать 5-12 м. Если условия очень благоприятны, она иногда составляет до 30 м. Аромат относительно легок, отмечается медовое послевкусие.

Завершить обзор стоит на сорте «Мармеладка». Ягоды этого растения поспевают к 12-15 августа. Культура отличается абсолютным иммунитетом к заболеваниям. Обязательно требуется использовать шпалеры, сажать лиану в теплое, непроницаемое для сквозняков место. Применяют плоды в сыром виде, в салатах и после сушки. Также ягоды:

  • маринуют,
  • замораживают,
  • варят джемы,
  • готовят мармелад (отсюда и название).

Условия выращивания

Выбирая сорт актинидии и применяя посадочный материал, надо обязательно учитывать климатическую специфику местности и фактическую погоду. В Подмосковье, в поволжских областях, в Ленинградской области высаживать культуру можно и весной, и осенью. Агротехника вполне обычна, направлена только на компенсацию недостатков климата. А вот на Урале, в Сибири так легко этот кустарник не вырастить. В этих регионах, а также в районе полярного круга в европейской части страны надо использовать только самые новые сорта с максимальной морозостойкостью.

Уральским и сибирским фермерам, кроме «Сороки», «Лакомки» и «Доктора Шимановского», можно выращивать такие сорта:

Для подмосковных условий оптимально подходит сорт «Коломикта». Во время активного развития он формирует своеобразную лиану. Длина листьев ограничена 0,15 м. Окраска меняется, и наилучшие декоративные качества растение демонстрирует осенью. Внешнее изящество цветов связано не столько с их расцветкой, сколько с нетипичной геометрией. Цветущая коломикта издает запах, напоминающий одновременно аромат жасмина, ландыша и сирени.

В местах, отличающихся суровым климатом, можно выращивать актинидию исключительно черенками. Использование семян слишком сложно и рискованно, его практикуют только в питомниках, где есть профессиональные специалисты. На территории Сибири целесообразно применять сорта новосибирской селекции. Это не только уже описанная «Ананасная» разновидность, но и сорт «Клара Цеткин». Второй тип отличается средней стойкостью к зимним условиям, дает плоды довольно поздно.

Масса ягод колеблется от 1,5 до 3,5 г. 1 растение дает 2,6 кг желто-зеленых плодов. Как альтернативу, используют «Сахалинскую-23». Такая лиана имеет малый рост, плоды дает с первых августовских дней. Ягодки очень мелкие (не более 1,5 г), зато отличаются необыкновенным вкусом.

В Сибири нужно выбирать плодородные, богатые гумусом участки, на земле с недостаточной концентрацией минералов актинидия дает слишком слабые урожаи.

Посадить в открытом грунте актинидию можно в любое время, оно агрономами не нормируется. Есть три основных варианта:

  • максимально рано весной, когда растительные соки еще неподвижны,
  • в последние дни апреля и в первые дни мая, когда цветение уже завершено,
  • осенью, когда до заморозков остается 15-20 дней.

Актинидия развивается в кислой земле, при этом кислотность может быть относительно слаба – главное, чтобы она четко определялась. Оптимальные значения кислотно-щелочного баланса – от 4 до 5. Если культуру сажают в нейтральную землю, обязательно требуется удобрять ее. Актинидия не слишком хорошо приживается на глинистых участках, особенно перенасыщенных влагой. В этих случаях обязательно придется проводить дренаж, в идеале отбирают возвышения, где уже присутствует естественный сток.

Перед тем как сажать актинидию, требуется вырыть специальную яму. Она должна быть готова заблаговременно – в идеале за 14-20 дней до начала работ. Чтобы посадочные места выглядели красивее и гармоничнее, они должны быть выполнены в виде траншей. Если выбираются классические ямы, то идеальным решением оказываются правильные кубы с гранью 0,5 м. Траншеи же копают на ту длину, которую имеет нужная стена.

Соблюдение этих правил для новичков строго обязательно. Они наработаны многолетней практикой, но есть и другие тонкости. Посадочные ямы заполняют грунтом в несколько пластов:

  • сначала дренаж (крошка и галька чаще всего),
  • далее обогащенная земля из смеси древесного угля с перегноем и суперфосфатом,
  • простая садовая почва.

Выбирая место для актинидии на участке, желательно сажать ее поближе к черной смородине. Это растение делает грунт рыхлее, вдобавок не истощая его. Хорошую поддержку экзотической культуре оказывают также астры, герберы, петунии, бобовые и календула. Горох и фасоль не искажают водный баланс грунта. Цветочные клумбы тоже поддерживают его, вдобавок делая участок красивее.

А вот посадка актинидии около плодовых деревьев и кустарников нежелательна. Они сами по себе неплохи, однако пересушивают грунт. При вскапывании приствольного круга яблони, груши легко повредить корневую систему. Саженцы высаживают только после тщательной подготовки. Она включает:

  • срез сухих и поломанных побегов,
  • обработку корневой системы глиняной болтушкой,
  • пролив посадочной ямы 10 л воды.

Надо внимательно контролировать, чтобы не было пустот. Корневые шейки ставят на уровне земли. Почву требуется чуть-чуть утрамбовать, мульчировать при помощи органики. Важным условием успеха является оптимальное соотношение женских и мужских саженцев (3 к 1). Актинидию сажают на расстоянии 0,5 м друг от друга.

Если посадка проводится рядами (полосами), между отдельными саженцами выдерживают дистанцию 2 или 2,5 м. Только что высаженную актинидию поливают. На каждое растение используют по 20-30 л воды. Очень важным моментом является прикрытие марлей либо бумагой, которые препятствуют попаданию прямых солнечных лучей.

Выращивать актинидию с получением солидных урожаев можно только при использовании особых шпалер. Их устанавливают, вкапывая столбы, высота которых составляет примерно 2 м. Точно такое же расстояние оставляют между опорами. От столба до столба протягивают проволоку либо провода в изоляции. Подпорки ориентируют по оси запад-восток.

Саженцы располагают на юге, при формировании лиан используются схемы «веер» и «гребень». Как только побеги вырастут до 0,5 м, они начнут навиваться на подпорки. Поскольку корневая система развивается вплотную к поверхности почвы, придется систематически поливать растения. Иначе они пересохнут, развитие резко замедлится.

Недопустима пересадка актинидии первых двух лет жизни, в этот момент ее корни еще крайне слабы и не смогут прижиться на новых местах.

Каждый полив должен быть умеренным, при этом внимательно проверяют, насколько влажная земля. Кроме полива под корень, требуются опрыскивания листьев утром и вечером. Выбор удобрений, которыми надо подкормить актинидию, производится индивидуально. Чаще всего применяют аммиачную селитру, сульфат аммония либо древесную золу. Недопустимо применение подкормок, содержащих хлор – они крайне опасны для растения.

Весеннюю подкормку производят максимально рано. Перед ней чуть-чуть рыхлят землю около корней. Но не вскапывают, иначе велик риск повреждения корней. Вносить удобрение следует одновременно с мульчированием. Оптимальная пропорция – 35 г азотных удобрений, 20 г калийных и 20 г фосфорных соединений.

Во второй раз подкармливать актинидию надо с середины апреля до конца мая. Точных сроков агрономы не называют: надо ориентироваться на образование завязей. В этот момент на 1 кв. м вносят по 20 г соединений азота, по 10 г веществ, содержащих фосфор и калий. Когда наступает лето, для подкормок применяют суперфосфат и хлористый калий. Подготовка к зиме подразумевает подсыпку земли над обнажившимися корнями, сверху используют листву либо торф в качестве мульчи.

Большое внимание стоит уделить не только поливу, удобрению, но и обрезке актинидии. Эта работа должна выполняться неустанно и систематически. При планировании места высадки надо сразу думать, удобно ли будет обрезать растение. Правильнее всего браться за садовые ножницы летом, когда цветение завершено. Недопустимо срезать части актинидии в последние 30 дней перед заморозками, это пробудит почки, а в результате они и побеги не дозреют, перемерзнут.

На юге России обрезку актинидии проводят, когда завершится листопад. Срезать эту культуру ранней весной недопустимо. Такой шаг может повредить побеги и даже весь саженец. Обязательно следует узнавать, как на обрезку реагирует тот или иной сорт. Коломикта старше 8 лет требует ежегодного среза 1 ветви (ее сменяют на молодой побег).

«Аргут» отличается тем, что главная лиана может нормально использоваться всю свою жизнь. Но она нуждается в интенсивном прореживании и короткой обрезке. У коломикты, напротив, укороченные части требуется отрезать. Коломикту формируют по так называемой веерной системе. За первые 12 месяцев надо отрезать поверхностную часть, оставив только 2 или 3 почки.

На втором году вегетации коломикту освобождают от побегов, за исключением 2 или 4 вертикальных рукавов. Как только упадут последние осенние листья, вырезают почки на верхушках оставшихся побегов. В следующем году наиболее развитые ветки, растущие по бокам, крепят на левую или правую шпалеру (что куда ближе). На 4 и 5 сезон сильно развитые плодоносные ветки подвязывают, убирают все, что развивается слабо и чахнет.

Взрослую культуру раз в 3-4 года (после достижения 8 лет) омолаживают при помощи обрезки. От лианы должен оставаться только пень не выше 0,4 м. Каждый год срезают побеги на 1/3, избавляются от ненужных ветвей. Актинидия, если ее обрезают с соблюдением предосторожностей, по большей части устойчива к холоду. Так, коломикта перенесет морозы в 35 и даже в 45 градусов.

До наступления 3 лет лиану все же требуется прикрывать различными материалами. Надо заботиться о защите и от зимних, и от весенних заморозков.

Если актинидия охлаждается до -8 градусов, часто гибнут юные побеги. Потому требуется использовать лапник либо синтетические материалы. Выбор их определяется жесткостью климатических условий в регионе.

Размножение

Размножать черенками актинидию правильнее всего. Этот прием позволяет:

  • сберечь изначальный пол лианы,
  • воспроизвести важные сортовые признаки,
  • получать плоды уже на третий или четвертый год.

Если использовать для размножения семена, можно вырастить выносливые растения. Однако первые ягоды раньше 7 лет не появятся. Часть фермеров использует методику черенкования. Отростки получают, пригибая лианы сверху, а затем фиксируя в канаве крючком из дерева (с засыпкой почвы на 0,04-0,06 м). При этом обязательно заботятся, чтобы верхушка была поднята на 0,06-0,1 м над землей.

Когда придет осень, выработанные таким образом отводки отделяют от исходного растения. Их сразу пересаживают на новое место, потому требуется тщательно выбирать время, планировать работу заранее. Площадка для черенков выбирается с небольшим затенением. Рекомендованная глубина ям – 0,6 м (при диаметре 1 м). В основание выемки засыпают кирпичные обломки общей толщиной 0,1 м, а после этого закладывают смесь чернозема с перегноем.

Готовясь размножать лиану, придется тщательно подготавливать место для нее. Так как плодоносные ветви крайне тяжелы, без опоры они могут упасть. А это неизбежно приводит к гниению плодов. Грядка, где растет актинидия, должна быть оснащена шпалерой из толстого металла. Трубчатый профиль дополняется сеткой рабицей.

Для размножения лианы отводками предпочтительны трехлетние побеги. Землю рекомендуется поливать препаратами, ускоряющими рост. Слой мульчи снимают примерно за 7 дней до пробуждения почек. Когда появятся всходы, грядку требуется основательно поливать. Для отделения отводка от исходного намерения используют обычный секатор, который тщательно дезинфицируют.

Распространить актинидию по всей площади участка можно черенками. Их заготавливают с двухлетних боковых веток. Их разрезают на сегменты, имеющие 4 или 5 почек. Теперь можно один край черенка надрезать прямо, а другой – косо. Косые срезы дают больше корней.

Опытные земледельцы закручивают черенки во влажную материю. Отобранный посадочный материал переносят в теплые участки на 7 дней. Если проращивание идет правильно, косой край покроется белесыми полосами. В этот момент требуется не откладывая пересаживать его в почву. Такие методы позволяют получить оптимальный результат.

Когда собирать ягоды?

Время сбора урожая приходит в последние дни августа. Снимать плоды можно вплоть до начала заморозков. 1 куст за сезон выдает от 12 до 60 кг ягод. Подобная разница подчеркивает громадную роль, которую при уходе за актинидией играет правильная агротехника. Но чтобы наслаждаться вкусными и сочными плодами, мало собирать их своевременно – требуется еще делать это по правилам.

Агрономы советуют просто стряхивать ягодки на расстеленное полотно. Затем урожай переносят в прохладное место, которое хорошо проветривается. Чтобы сберечь плоды актинидии на возможно более долгий срок, их замораживают, вялят или сушат. Для сушки можно поместить продукт в духовку при температуре не более 55 градусов.

Актинидия коломикта созревает в дальневосточных регионах примерно в конце августа. Единичные ягодки можно снять даже в первые дни октября. Если плоды предстоит использовать массово, их снимают в 1 или 2 фазы. При этом второй сбор проводится через 7-10 суток после того, как первые ягоды поспеют. Недопустимо выкладывать ягоды актинидии в металлические емкости: это приведет к разрушению аскорбиновой кислоты и к падению ценности продукта.

А вот снятие слегка недозрелых плодов вполне возможно. Они достигнут нормального качества уже отдельно от растения. Надо только рассыпать умеренно толстый слой ягод в затемненной комнате. Собранная актинидия, несмотря на высокое содержание кислот, не имеет выраженного кислого привкуса.

В отдельных случаях переработка урожая подразумевает смешивание его с другими кислыми ягодами. Еще в довоенный период рекомендовалось готовить из актинидии пастилу, добавляя лимонник и тыкву. Длительное сохранение плодов достигается за счет сушки на солнце или при тепловой обработке. Естественная сушка приводит к окислению витамина C, но эта потеря компенсируется улучшением вкуса. Более ценный в химическом отношении продукт получается при использовании специальных сушилок.

Актинидия «Аргута» может использоваться в производстве вин. Еще из нее готовят:

Садоводческая практика показывает, что актинидия неплохо сопротивляется инфекциям и вредным насекомым. Опасаться следует серой гнили ягод и лиственной пятнистости. Профилактика этих заболеваний происходит по стандартной схеме. В июле и в августе приходится иногда бороться с филлостикозом, при котором листва покрывается коричневатыми пятнами круглой формы. Помогает только срезка больных частей.

Фермеры отмечают, что юные нижние побеги актинидии часто уничтожаются кошками. Защитная мера – ограждение стальной сеткой. Выращивание лианы на даче может дать приличный результат. Но требуется строго соблюдать агротехнические требования и тщательно подбирать сорт. В целом же отзывы об актинидии положительны.Преимуществами растения считаются внешняя экзотичность и минимальная прихотливость. Но при этом надо смириться с замедленным ростом в первые годы.

Контейнеры, судя по отзывам, можно выносить на балкон. Однако делать это можно только после окончания возвратных заморозков. Молодые растения приходится долго реанимировать даже после относительно слабого мороза.

Мужское растение рекомендуют сажать около беседок. Судя по опыту садоводов, подвязка веток к опоре должна производиться под углом от 45 до 90 градусов. Вертикальная подвязка побудит актинидию вытягиваться кверху. Только там и будут формироваться ягоды. В результате общая урожайность резко уменьшится.

Вкус каждого вида актинидии очень специфичен. При этом защита от кошек нужна лишь для молодых кустов. В возрасте 10 лет придется уже убирать укрытие. Отзывы об этой культуре говорят, что затруднения с цветением и плодоношением связаны часто с неграмотно выбранным местом для посадки. Также они могут провоцироваться излишним затенением.

О том, какие существуют особенности выращивания различных сортов актинидии, смотрите в следующем видео.

Наиболее морозостойкие сорта у актинидии коломикта. Актинидии аргута и полигама легко выдерживают морозы только на Дальнем Востоке, где всю зиму лежит глубокий снег и держатся ровные температуры без зимних оттепелей. Европейские зимы с резкими температурными перепадами вызывают у них преждевременный выход из состояния покоя и последующее подмерзание при возврате холодов.

Актинидия китайская (актинидия деликатесная, киви)

Родина — горные леса субтропического Китая. В природе достигает 10–20 метров длины. Листья широкояйцевидные, очень крупные, в зависимости от сорта могут быть с выемкой на конце или с заострённым кончиком. Цветки при распускании белые или кремовые, потом постепенно становятся жёлтыми. Тычинки жёлтые. Плоды овальной формы, с густым коричневым опушением, внутри остаются зелёными даже при полном созревании. Вес плодов от 30 г у диких растений до 100–150 г у культурных сортов. Недозрелые плоды хорошо хранятся и очень транспортабельны, потом в тёплом помещении они легко дозариваются до полной зрелости.

Актинидия аргута (актинидия острая), пурпурная и Джиральди

Эти три вида очень близки и легко скрещиваются между собой, поэтому некоторые ботаники объединяют их в один вид — актинидя аргута (актинидия острая).

Лианы длиной до 15–30 метров. Листья ромбовидно-овальные с острой верхушкой. Цветки белые, тычинки чёрные. Цветение в июне, созревание ягод в сентябре — октябре. Ягоды овальные, иногда с небольшим носиком. Кожица гладкая, без опушения. У актинидии пурпурной и гибридов с её участием плоды при созревании становятся пурпурными, у актинидий аргута и Джиральди остаются зелёными. Урожайность от 1 до 20 кг с куста.

Актинидия полигама (актинидия многодомная)

Лиана длиной до 5 метров. Листья овально-сердцевидные с вытянутым острым кончиком, вырез у основания черешка выражен слабо. В период бутонизации часть листьев покрывается белыми пятнами. Цветки белые, тычинки жёлтые. Цветение в июне, созревание ягод в сентябре. Зрелые ягоды ярко-оранжевые, с оригинальным пикантным вкусом сладкого перца.

Выращивание актинидии на Урале, в Сибири и на Дальнем Востоке

В суровых условиях Урала и Сибири хорошо растёт и плодоносит только самая зимостойкая актинидия коломикта. На Дальнем Востоке хорошо удаются все виды из окрестных лесов (актинидии коломикта, полигама, аргута и Джиральди) и их культурные формы местной дальневосточной селекции. Европейские сорта приживаются плохо из-за существенной разницы в климате. Актинидии пурпурная и китайская зимой неизбежно вымерзают.

Выращивание актинидии в южной Украине и южных областях России

Главной проблемой для выращивания актинидии в степной зоне становится летняя жара и сухость воздуха. При посадке в полутень и регулярном увлажнении воздуха и почвы можно выращивать все виды актинидии.

Полив дождеванием повышает влажность воздуха

Черноморское побережье России и Украины подходит для теплолюбивой актинидии китайской (киви). Особенно хорошо она растёт во влажных субтропиках Краснодарского края. В зоне более холодных зим её лианы на зиму снимают с опор и укрывают камышовыми матами, землёй или агроволокном.

Самоопыляющаяся актинидия: правда и вымысел

Все виды актинидии по своей природе являются двудомными растениями, женские и мужские цветки у них располагаются на разных экземплярах. Цветки медоносны и опыляются пчёлами. Имеющиеся в женских цветках тычинки имеют низкое качество пыльцы, недостаточное для полноценного опыления. Существуют сорта частично самоопыляемые, у которых отдельные женские цветки завязывают единичные ягоды от собственной пыльцы. Но при нормальном перекрёстном опылении их урожайность будет в несколько раз выше, а ягоды крупнее. Некоторые продавцы саженцев умалчивают об этих особенностях, сознательно или по незнанию пропуская слово «частично» в описании таких частично самоопыляющихся сортов.

В любительских садах иллюзия самоопыления иногда возникает, если одиночное женское растение актинидии опыляется мужским экземпляром того же вида, растущим на соседнем участке.

Как отличить мужское растение от женского

Различить мужские и женские экземпляры актинидии можно только во время цветения. В центре женских цветков среди тычинок сразу заметна завязь будущей ягоды со звёздчатым пестиком на верхушке.

У одиночно расположенного женского цветка актинидии хорошо видна завязь будущей ягодки

Мужские цветки актинидии имеют только тычинки, завязи у них нет.

У собранных в кисти мужских цветков актинидии завязей нет

У актинидий коломикта и полигама женские цветки располагаются одиночно или попарно, а мужские собраны в небольшие кисти, обычно по 3 цветка вместе. У актинидии аргута (пурпурной, Джиральди) и киви (актинидии китайской) и мужские, и женские цветки располагаются некрупными кистями.

Пёстрая окраска листьев бывает и у мужских, и у женских растений. Считается, что мужские растения окрашиваются чаще и ярче, но этот признак не является достаточно точным для определения пола.

Посадка актинидии

Актинидию сажают весной. Идеальный вариант — посадка в таком месте, чтобы молодые растения находились в тени, а по мере их роста верх лиан оказался хорошо освещён в утренние и вечерние часы. Расстояние между растениями не менее 2 метров. Перед посадкой устанавливают прочные опоры для лиан, сделанные из металла или тщательно пропитанного антисептиком дерева. Наиболее удобны шпалеры высотой около 2–2,5 метров.

Для нормального роста и плодоношения актинидии нужна надёжная опора

Разные виды актинидии между собой не переопыляются (кроме близкородственных пурпурной, Джиральди и аргута, эти 3 вида взаимоопыляемы). Оптимальное соотношение при посадке — 2 мужских растения на 10 женских. Мужские и женские экземпляры каждого вида размещают рядом.

Актинидия нуждается в лёгких рыхлых почвах, кислотностью от слабокислой до нейтральной. Не выносит карбонатных почв с избытком извести и заболоченных участков с застойным увлажнением. На тяжёлых глинах на дно посадочных ям обязательно укладывают дренаж из битого кирпича. После посадки растения обильно поливают. Посаженные на открытом месте саженцы обязательно притеняют в течение всего сезона. На зиму молодые растения желательно укрыть лапником.

Для посадки лучше использовать саженцы с закрытой корневой системой, они легче приживаются

Уход за актинидией

Актинидия очень требовательна к влажности воздуха и почвы. В жаркую сухую погоду ей необходим полив не реже 1–2 раз в неделю, ориентировочно 1–3 ведра воды на каждое растение в зависимости от его размеров. Почву под лианами желательно мульчировать щепой, опилками или прошлогодней листвой для сохранения влаги и предотвращения роста сорняков.

Мульчирование актинидии помогает сохранить влагу в почве

Обрезка актинидии

Основная обрезка актинидии проводится осенью, после сбора урожая. При этом вырезают все лишние загущающие побеги. Слишком длинные побеги укорачивают. Весной перед началом распускания почек у актинидии очень сильное сокодвижение, в это время обрезать нельзя, растение может погибнуть. Подмёрзшие за зиму ветки вырезают позже, когда листья начнут распускаться.

Подкормка актинидии

Весной землю под актинидией удобряют листовым перегноем из расчёта 1 ведро на квадратный метр. Копать под актинидией нельзя, её корни располагаются неглубоко, поэтому перегной просто разбрасывают по поверхности почвы и засыпают мульчей.

Нельзя вносить под актинидию свежий навоз или известь, растение погибнет.

Проблемы и повреждения актинидии

Актинидия не повреждается болезнями и насекомыми-вредителями, поэтому никаких химических обработок не требуется.

Единственный враг актинидии — кошки. Корни, побеги и листья этого растения содержат химические компоненты, воздействующие на большинство кошек подобно валериане и котовнику (кошачьей мяте). Особенно страдают от кошек молодые растения актинидии. Поэтому сразу же после посадки надо огородить саженцы достаточно высокой металлической сеткой.

Для защиты от кошек растения актинидии огораживают прочной сеткой

Смотрите видео: БЫСТРЫЙ рост, ВКУСНЫЕ плоды! Актинидия: Аргута и Коломикта - это надо знать каждому! (January 2022).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send