Общая информация

Утка, порода Черная белогрудая

Pin
Send
Share
Send
Send


Фото, описание, характеристика породы для домашнего разведения.

Над разработкой новой породы уток работали специалисты с Украинского института птицеводства. Скрестили местную белогрудую утку с хаки-кемпбел, вследствие чего получилась Черная белогрудая утка.

Характерными чертами Черной белогрудой утки являются: широкий, приподнят немного вверх тулуп, большая грудь. Спинка широкая, слегка наклонена. Хвост упругий, приподнят в основании. Большое количество тела покрыто перьями черного цвета, только на грудке и части живота перо светлое. Из-за такого окраса порода и получила свое название. Особенно эффектно выглядят селезни, в которых перья не просто черные, а имеют насыщенный фиолетовый оттенок. Как и у всех уток, конечности в Черно-белогрудых короткие и толстые. Клюв тупой на конце, темного цвета. Голова маленькая, глаза относительно большие, черные. Крылья постоянно прилегают к тулупу.

Черные белогрудые утки довольно скороспелые. В возрасте 6-ти месяцев они достигают половой зрелости, гусаки могут спариваться, а утки нести яйца. В более зрелом возрасте с утки можно получить до 3,5 кг живого веса, а селезня можно откормить до 4 кг. Утки обладают высоким уровнем яйценоски: за цикл она может произвести около 125 яиц, весом 85 г. Яйца овальной формы с белой скорлупой.

Мясо Черных белогрудых уток высоко цениться благодаря жирному и нежному мясу. В домашних условиях их можно выпасать и дополнительно подкармливать, тогда в возрасте 2-х месяцев молодняк уже можно забивать, ведь в среднем к этому возрасту утка весит около 2 кг. Благодаря хорошей продуктивности утки породы Черной белогрудой используются как материал для усовершенствования других пород, для этого отбираются только самые сильные и продуктивные особи.

Селезни способны качественно оплодотворить около 95% яиц, с которых вылупиться 60-65% гусят. Сохранность молодняка более высока и становит 92%. Взрослые Черные белогрудые утки фактически не болеют и не уязвимы к паразитам.

Утка, порода Черная белогрудая

Была выведена путем скрещивания украинских белогрудых уток местной породы с пекинской и хаки-кемпбел породами на базе Украинского института птицеводства.Ноги невысокие, умеренной толщину, черные, расположены значительно ближе к задней части туловища. Клюв немного вогнутый,средней длины, совершенно темный или аспидный. Спина широкая, длинная, со значительным наклоном к хвосту. Хвост немного приподнят. Оперение черное, часть груди и живота белая. Вес взрослой утки 3-3.5 кг., селезня 3.5-4 кг. За один цикл, яйценоскость черной белогрудой утки составляет 120-130 яиц, масса яйца 80-90 гр, скорлупа белая. Черная белогрудая порода уток, относится к мясной.В возрасте 6 месяцев черные белогрудые утки достигают половой зрелости. К 60—65-дневному возрасту живая масса утят уже составляет 1,5—1,6 кг. Тушки уток,забитых в 65—70-дневном возрасте,достигают 2,5 кг. Мясо их значительно жирнее и лучше мяса уток других пород. Черные белогрудые утки очень скороспелые и хорошо откармливаются.

Порода уток мясного направления продуктивности.Была выведена путем скрещивания украинских белогрудых уток с утками пекинской и хаки-кемпбелл пород. Утки этой породы не разводятся в промышленных масштабах.

Туловище у черных белогрудых уток широкое, глубокое. Грудь широкая, голова удлиненная.Спина длинная, широкая. Ноги черных белогрудых уток короткие, расположены ближе к задней части туловища. Масса уток составляет 3-3,5кг, селезней 3,5-4кг.

Оперение черных белогрудых уток черное,с белой грудью. Верхняя часть шеи и крылья с фиолетовым отливом. Клюв вогнутый, черного цвета, глаза черные.

Яйценоскость уток этой породы составляет 120-130 яиц. Средняя масса яйца составляет 80-90г. Яйца белого цвета.Мясные качества достаточно высокие.

История породы

Порода уток чёрная белогрудая была создана работниками Института птицеводства Украинской академии аграрных наук. Для её выведения использовали 3 породы: пекинскую, украинскую белогрудую и хаки-кемпбел.

Описание и внешний вид

Характерными внешними признаками белогрудок являются:

  • туловище – массивное, немного приподнятое,
  • спина – длинная, широкая, имеет наклон к хвосту,
  • грудная клетка – большая и вогнутая,
  • голова – маленькая,
  • шея – длинная,
  • клюв – короткий, тупой, загнутый вниз, чёрного цвета,
  • крылья – большие, размашистые, плотно прилегают к туловищу,
  • лапы – короткие, расположены близко к задней части,
  • хвост – небольшой, приподнят у основания,
  • глаза – большие и чёрные,
  • оперение. Основной цвет – чёрный, на груди – белоснежный. Шея самцов – с зеленоватым отливом.

Продуктивные качества

При создании чёрной белогрудой утки преследовалась цель получить породу с высокими показателями яйценоскости и хорошими весовыми качествами. Результатом стали птицы с такими характеристиками:

  • быстрый набор веса (в возрасте 2 месяцев утки весят около 2 кг и готовы к забою),
  • в 6 месяцев самки уже несут яйца и готовы к спариванию, как и самцы,
  • масса селезня – около 4 кг, а утки – 3,4–3,5 кг,
  • показатель яйценоскости составляет от 110 до 130 штук в год и не снижается на протяжении нескольких лет,
  • вес яйца – от 85 г до 100 г. Цвет – белый,
  • выживаемость молодняка – около 93 %.

Требования к помещению

Для содержания большого количества птицы желательно обустроить специальный птичник – брудергауз. Это помещение с отдельными секциями, где утки не заперты в клетках, а свободно передвигаются и выходят на улицу через сделанные в стенах лазы. В птичнике необходимо создать определённые условия:

  1. Пол застилается опилками или сеном, но лучше торфом, который хорошо впитывает влагу. Вначале достаточно подстилки толщиной 10–15 см, а потом постепенно слой подсыпается и становится толще. Обязательно следует увеличивать толщину подстилки к холодам.
  2. Холод для водоплавающих губителен. Первые 15 дней утят содержат при температуре от +25 до +30 °С, позднее её снижают до +18. +20 °С. Отапливается помещение электрическими нагревателями (брудерами). Под одним таким прибором помещается до 500 уток.
  3. Необходима хорошая вентиляция, но без сквозняков, которые губительны не только для птенцов, но и для взрослых особей.
  4. В летнее время достаточно естественного освещения, а в весенне-осенний период необходимо искусственно продлить подсветку на пару часов.
  5. Гнёзда размещают в темноте вдоль стен. Металлические кормушки подойдут для жидких кормов, а для сухих – деревянные.

Дворик для прогулок

В возрасте трёх недель утят можно выпускать в загон. Чтобы птицы могли спрятаться от палящего солнца или от непогоды, на выгульной площадке должен быть навес, также нужно оборудовать поилки и кормушки. Дворик не должен быть тесным: на 1 кв. м – не более 5 особей. В возрасте полутора месяцев птиц желательно выпускать к водоёму, где они найдут дополнительное питание в виде мелкой рыбёшки, головастиков, водорослей и другого корма. Это позволит им получить дополнительные витамины и минералы, а хозяину поможет сэкономить на кормах.

Также само купание благотворно скажется на утином организме.

Взрослых уток

На свободном выгуле в летнее время водоплавающие сами добывают себе пропитание и делают свой рацион более разнообразным, однако кормить их всё же необходимо дважды в день зерновыми смесями (просо, овёс, ячмень).

А вот в зимнее время, чтобы птицы не страдали от авитаминоза, в корм нужно добавлять витамины и минералы.

Их постоянный рацион должен включать такие продукты:

  • злаки, желательно несколько видов (ячмень, пшеница, кукуруза и др.), дают от 40 до 50 % от всего веса кормов,
  • бобовые (соя или горох) в количестве около 10% в измельчённом виде добавляют в мешанки,
  • овощи и зелень подмешивают в корм около 10–15 % от общей массы,
  • рыбная и костная мука, скорлупа яиц или измельчённая ракушка подмешиваются в корма в количестве 5–10 % от общего объёма корма,
  • сухое молоко и технический жир в небольшом количестве подсыпают во влажные корма,
  • комплексы витаминов (дают согласно инструкции).
Летом птицу кормят дважды в сутки, а зимой – три раза.

У вылупившихся птенцов есть свой особый рацион:

  • в первые дни молодняк кормят мелко измельчёнными варёными яйцами,
  • через пару дней добавляется творог и овсяная, кукурузная или ячменная каши,
  • на 5 сутки – измельчённая зелень,
  • на 10 день половину зерновых кормов можно заменить варёным картофелем.

Сухие корма заливаются кипячёной водой или провариваются. Каши должны быть рассыпчатыми, а не вязкими, чтобы не вызвать залипание носовых отверстий у молодняка. Многие птицеводы с первых дней жизни приучают птенцов к влажному комбикорму. В первые дни утята должны питаться часто, через каждые 2–3 часа. У птенцов постоянно должна быть чистая и свежая вода.

Популярность чёрной белогрудой утки объясняется многими её преимуществами:

  • самки считаются хорошими несушками с развитым материнским инстинктом,
  • утята быстро растут и набирают вес,
  • вкусное мясо имеет диетические показатели,
  • порода неприхотлива в содержании,
  • птицы отличаются спокойным характером,
  • перья используются для подушек.

Подытоживая, можно сказать, что чёрная белогрудая станет отличным выбором как для начинающего, так и для птицевода со стажем.

Pin
Send
Share
Send
Send