Общая информация

Вишня ашинская: характеристика, достоинства и недостатки

Pin
Send
Share
Send
Send


В природе часто происходит спонтанное переопыление различных сортов одной культуры, в результате чего появляется новая разновидность. Главное, вовремя заметить её качества. Так произошло с сортом Ашинская, который появился благодаря неожиданному скрещиванию между степной вишней и обыкновенной. Произошло это в 1992-ом году на базе Южно-Уральского научно-исследовательского института садоводства и картофелеводства. Над совершенствованием отобранного гибрида трудились учёные – А.Е. Панкратова, К.К. Муллаянов, В.И. Путятин и И.Г. Замятина. В Госреестр селекционных достижений РФ наш герой попал в 2002-ом году. Регион допуска – Уральский (Республика Башкортостан, Челябинская, Курганская, Оренбургская области).

Дерево быстрорастущее, но невысокое, как и положено носителям генов степной вишни, на вид красивое, стройное, высотой 2,5 – 3 метра. Штамб 25 – 40 см. Крона у Ашинской удлинённо-коническая, поджатая, хорошо облиственная, не слишком густая, но склонная к загущению. Побег округлый, кора пепельно-коричневая, с лёгким серебристым эффектом, без опушения, длиною 30 – 40 см. На поверхности имеются чечевички среднего размера в небольшом количестве. Листья у сорта продолговатые, узко-овальные, короткозаострённые, с острым основанием и двоякогородчатым краем. Листовая пластина по центральной жилке изогнута вверх. Поверхность гладкая, без опушения, глянцевая, с хорошо различимым жилкованием, тёмно-зелёного цвета. На основании листа имеются следы антоциановой окраски. Желёзки мелкие, жёлтые, округлые. Стандартный размер листовой пластины Ашинской – длина 7 см, ширина 3,5 см. Черешок средней толщины, короткий, прилистники отсутствуют. Почки обычного размера, удлинённой формы, с гладкой поверхностью, отогнутые. Большие соцветия вишни состоят из 5 цветков на коротких цветоножках. Цветки душистые, мелкие, с широкоовальными свободно расположенными лепестками, образующими блюдцевидный венчик. Верхушка лепестка раздвоенная, негофрированная. Чашечка цветка колокольчатая со слабой зазубренностью. Количество тычиночных нитей 26, рыльце расположено ниже тычинок, завязь без опушения. Тип цветения и плодоношения сорта смешанный. Завязь преимущественно образуется на однолетних приростах – до 70%, остальные 30% приходятся на букетные веточки двух-трёхлетней древесины.

Оценка внешнего вида ягод Ашинской – 4,7 балла. Форма округло-овальная, с округлой вершиной, узкой воронкой, бороздкой вокруг плода и скошенной к вершине брюшной стороной. Брюшной шов слабо выражен. Масса ягоды 4,5 грамма. Кожица тонкая, глянцевая, тёмно-боровая. Мякоть средней плотности, тёмно-красного цвета, сочная. Сок красный. Вкус у вишни кисло-сладкий, приятный. Оценка дегустаторов – 4,4 балла. Плодоножка длинная – 3,5 см, прямая, тонкая, косо поставленная. Отрыв от ягод лёгкий, сухой. В 100 граммах мякоти содержится: сухих веществ 16,3%, сахаров 11,7%, свободных кислот 1,8%, аскорбиновой кислоты 10,3 мг%.

Округлая косточка относительно небольшая – 0,17 – 0,20 грамма, что составляет 8,1 – 10% от общей массы плода. Спинной шов среднесглажен, брюшной шов средний, рёбра сглажены. Длина – 0,6 мм, ширина – 0,5 мм, толщина – 0,4 мм. Цвет светло-кремовый.

Характеристики

  • В период плодоношения вишня вступает достаточно быстро – на 4 год,
  • цветение происходит в средние сроки – 23 – 30 мая,
  • по срокам созревания Ашинская относится к позднелетним сортам – плоды созревают 20 июля – 3 августа, в зависимости от климата,
  • ягоды вызревают почти одновременно,
  • продолжительность жизни растения – 30 лет,
  • стандартный показатель урожайности составляет 75 ц/га. Плодоношение стабильное, ежегодное,
  • ягоды имеют высокую товарность, устойчивы к растрескиванию,
  • общая морозостойкость удовлетворительная, генеративные почки имеют среднюю устойчивость к морозам, устойчивость цветков к весенним заморозкам выше средней,
  • вишня обладает высокой способностью восстанавливаться после подмерзаний,
  • засухоустойчивость сорта высокая,
  • иммунитет хороший – отмечается высокая устойчивость к коккомикозу. Поражения другими болезнями и вредителями не выявлено,
  • размножать культуру легко, прибегая ко всем возможным способам – с помощью черенка, прививки, посевом косточек и т. д,
  • применение универсальное, хотя ягоды часто используются в качестве десерта. Необычайно вкусными получаются варенья, компоты, соки.

Ашинская считается частично самоплодной. Даже одиночно высаженное дерево способно будет приносить урожай, но в этом случае полностью не раскроет своих качеств. Поэтому в пару к нему всё же стоит подобрать опылителя, цветущего в один срок с описываемой разновидностью – вишни Ночка, Рубиновая или Алтайская ласточка. К слову, стоит отметить, что наша героиня и сама является прекрасным опылителем.

Посадка и уход

В регионе выращивания разновидность лучше всего высаживать весной, до начала сокодвижения. К осеннему похолоданию у растения будет достаточно времени, чтобы нарастить корневую систему. Единственным недостатком весенней посадки является частый полив, которым придётся обеспечить саженец. Но в дальнейшем, поливать придётся только по мере надобности. Так как сорт склонен к загущению кроны, необходимым пунктом ухода будет являться обрезка.

К почве Ашинская абсолютно нетребовательна. При должном уходе может расти даже на каменистом грунте, но участок следует подбирать солнечный. Хорошее развитие и обилие плодов обеспечат подкормки. Они могут быть минеральными (вишня любит суперфосфатные удобрения, но их желательно вносить осенью) или органическими. При сухой погоде обязательно нужно полить дерево после цветения и во время роста плодов. Профилактические обработки от болезней и вредителей проводят по необходимости.

Ашинская – разновидность необычайно устойчивая ко многим распространённым заболеваниям и вредителям, неприхотливая в уходе и ежегодно приносящая достойные урожаи. Прекрасные вкусовые и товарные качества ягод делают сорт востребованным у потребителей. А по совокупности характеристик, он подходит для выращивания в коллективных и промышленных садах.

Единственным недостатком можно назвать не совсем высокую морозостойкость. Подмерзание до 3 баллов вызывает понижение зимних температур до -48°С и ниже. Но этот минус компенсируется высокой восстановительной способностью вишни.

Сорт: Вишня степная, Ашинская

Недостаток сорта: недостаточная зимостойкость дерева в суровые зимы при снижении температуры ниже -48°С подмерзание до 3 баллов.

Регионы, в которых данный сорт Вишня степная , Ашинская , раскрывает на максимум все свои плодовые способности

История селекции сорта

Вывели представленный сорт сравнительно недавно. В 2002 году Ашинская вишня была внесена в списки Государственного реестра. Данный сорт появился в результате скрещивания степной (дикой) кустарниковой вишни с домашней садовой.

Над выведением работали ученые из Южно-Уральского научно-исследовательского института. Авторы добились того, что вишня может быть размножена любым способом (черенкование, поросль, прививка, косточка), не теряя сортовых качеств. Данный сорт хорош для широкомасштабного производственного выращивания, для садов и дачных участков. Приспособлена для произрастания на территории всей России, кроме крайнего Севера. Встречается Ашинская вишня и в странах Азии и Европы.

Описание и характеристика

Описание сорта представлено точно и обширно. Как и степная, Ашинская вишня отличается природной стойкостью, симметричностью и неприхотливостью, а плоды знамениты замечательными вкусовыми качествами. Вишня древовидная, быстрорастущая. Ствол дерева стройный и крепкий, соединение крон практически отсутствует. Высота вишни в пределах 2,5–3 м. Размер штамба 30–40 см. Обладает сильной густой кроной цилиндроконической формы. Побеги слегка округлые с небольшим количеством пушинок, светло-коричневого цвета с серебристым налетом, длиной 35–40 см. Листовые пластины довольно крупные, насыщенно-зеленого цвета, гладкой круглой формы, немного загнутые вверх. Почка средних размеров, отогнутая, гладкая и ровная. Вкусовые характеристики плодов практически безупречны: сладость в сочетании с небольшой кислинкой. Ягоды крупные и тяжелые, слегка приплюснутые, бордового цвета. По структуре сочные и мягкие, несмотря на плотную шкурку.

К основным характеристикам дерева можно отнести следующее: сорт отличается чрезвычайной морозоустойчивостью и выносливостью. Стойкая к засухам. Быстро восстанавливается. Цветет и плодоносит позже, чем другие сорта. Плоды появляются к третьему году после высадки, вишня продолжает давать урожай даже после 30 лет. Самоплодная, частично самоопыляется. Плодоносит дерево стабильно, ежегодно и обильно.

Особенности выращивания

Как уже говорилось ранее, посадка и уход за вишней максимально просты, а способ посадки может быть выбран любой. Самым распространенным и эффективным способом считается способ размножения саженцами. Их можно подготовить самому или приобрести уже готовыми к посадке. Для этого в начале лета подготавливаются саженцы. Побег должен быть твердым у основания, светло–бордового цвета.

Оптимальную длину выбирает садовод, но рекомендуется более 35 см. Обрезают побеги в то время, когда солнце еще не взошло высоко или уже заходит, раннее утро и поздний вечер подойдут идеально. Прохладная пасмурная погода подойдет как нельзя лучше. После срезки побег помещается в раствор воды со стимулятором роста – для быстрого появления и развития корневой системы. Держат черенок в растворе около суток. Погружать побег глубоко в раствор не следует, достаточно пары сантиметров. Потом черенки неглубоко высаживают в подготовленный грунт и накрывают пленкой, пока он не достигнет необходимой для саженца высоты.

Приблизительно через месяц появятся трудноукореняемые корешки. Лучше всего для выращивания Ашинской вишни подойдет супесчаный грунт с нейтральным или слабощелочным уровнем. Перед высадкой саженца почву перекапывают, убирают сорняки, разравнивают и делают лунки. Лунку выкапывают глубиной приблизительно в 0,5 м, и засыпают торф и песок на 1/5. Далее кладут саженец, если почва не супесчаная, засыпают крупнозернистым речным песком, выравнивают и утрамбовуют. После посадки саженец обильно поливают и подкармливают минеральными удобрениями. Обычно используют суперфосфат.

Хоть данный сорт и неприхотлив, но регулярный уход позитивно скажется на уровне урожая. Вишню периодически необходимо прореживать, чтоб обеспечить комфортный сбор урожая. Но не стоит забывать, что прикорневые побегообразования естественны для данного сорта и не мешают развитию дерева. Удобрения следует использовать профилактически, не злоупотребляя. При плохом развитии дерева рекомендуется использование органических и минеральных комплексов. Степная вишня стойка к засухам, но поливать ее все же нужно, если выпадает недостаточное количество осадков. Укрывать или утеплять на зиму дерево не понадобится – вишня спокойно переносит высокие морозы.

Одним из самых больших преимуществ данного сорта считается также и то, что грибковые и вирусные заболевания ему не страшны. Также крайне редко, лишь в неблагоприятных условиях, вишня подвергается атаке вредителей и патогенных организмов.

Ашинская вишня отличается в основном только достоинствами. Возможно, что недостатки можно рассматривать лишь с промышленной точки зрения, так как плоды созревают слишком поздно и не выдерживают транспортировку на дальние расстояния. Для выращивания в обычном саду данный сорт подойдет идеально: высокая степень урожайности, регулярность плодоношения и отличные вкусовые качества ягод. Да и радовать вас урожаями дерево будет на протяжении многих лет.

Описание сорта Степная Ашинская

Особенности степной кустарниковой вишни

Степная вишня происходит из рода сливы. Является лесостепным растением. Хорошо приживается в умеренном континентальном климате.

В сельской местности сохранилась по опушкам сосновых лесов, полянам, балкам, сухим склонам и оврагам.

В настоящее время ведутся различные сельскохозяйственные работы по вспахиванию земель, благоустройства, строительства и разведению крупнорогатого скота.

Поэтому степная вишня не имеет возможности захватывать новые территории.

Замечательно размножается порослью. Является низкорослым кустарником, достигающим в высоту до полутора метров. Чаще 0,6-1,1 метра. Имеет тоненькие, немножко приподнятые, побеги с меленькими сжатыми и плотными листьями эллиптической формы.

Вишенки по форме разнохарактерные, по вкусу кисловатые с ярко выраженной терпкостью. Часто поедаются степными обитателями. Ягоды по оттенку различной интенсивности – от ярко-красного, до темно-бардового цвета. Косточка внутри мякоти с обоих концов очень острая, мелкая.

Вишня скороплодная. В плодоношение может вступать на второй или третий год. Степная вишня относится к зимостойким сортам. Выдерживает лютые зимние морозы от 47 до 55 градусов по Цельсию. Произрастает там, где не приживается обычная вишня. Обладает высоким показателем засухоустойчивости. Дерево может жить от 20 до 25 лет.

Кустовидная вишня может иметь несколько основных стволов, которые отходят от короткого штамба или от корневой системы.

Поэтому такая вишня встречается в виде разросшихся густых зарослей. Дерево имеет голые побеги с мелкими листьями.

По цвету они ярко-зеленые, по форме ланцетовидные, блестящие. Цветки белого или бежевого цвета, собранные по три или четыре ложных зонтика.

Длина цветоножки не превышает 25 миллиметров. Период цветения приходится на конец апреля.

Вишня не требует обязательных агротехнических мероприятий. Отмирание дерева может сопровождаться спадом урожайности, прекращением приростов, усыханием кроны и скелетных ветвей.

При небольшом количестве плодоносящих почек, отмирание дерева происходит в разы быстрее. Может использоваться как декоративное растение. На сегодняшний день является очень редким. Занесено в Красную Книгу.

Отличия степной кустарниковой вишни от садовой обыкновенной

  • Степная вишня имеет разнохарактерные и разнообразные по форме вишенки. У садовой вишни ягода овальная с округленными краями.
  • У степной вишни ягода кислая, с ярко выраженной терпкостью. У садовой вишни вкус более мягкий. Плоды сладкие, с небольшой кислинкой.
  • У кустарниковой вишни плоды по цвету различной интенсивности – от яркого красного, до темно-бардового цвета. Обыкновенная вишня обладает ровным оттенком, в основном темно-красного цвета.
  • Косточка кустарниковой вишни с обоих концов заостренная, очень мелкая. У садовой — округлая с кремовым оттенком, толщиной 0,4 сантиметра. Ребра косточки сглажены, не вызывают порезов полости рта.
  • В плодоношение степная вишня вступает на второй или третий год. У садовой вишни плодоношение происходит на 4 или 5 год после посадки черенка.
  • Степная вишня относится к зимостойким сортам. Выдерживает лютые зимние морозы от 47 до 55 градусов по Цельсию. У садовой вишни морозоустойчивость средняя, до минус 48 градусов по Цельсию.
  • Степная вишня сохранилась по опушкам лесов, балкам и оврагам. Садовая хорошо приживается на приусадебных участках, в фруктовых садах садоводов-любителей, промышленных и коллективных садах.
  • Дерево степной вишни может жить от 20 до 25 лет. Дерево садовой вишни – до 35 лет.
  • Кустовидная вишня может иметь несколько основных стволов, которые отходят от корневой системы или небольшого штамба. Садовая вишня имеет один основной ствол.
  • Период цветения степной вишни приходится на конец апреля. Цветение садовой вишни происходит в конце мая.
  • Степное дерево имеет маленькие листья. У садовой вишни листья еще меньше в 2-3 раза.

История селекции и регион выведения

В государственный международный реестр сорт был введен в начале 2002 года. Он считается успешным гибридом между степной (кустарниковой) вишней и обыкновенной (садовой).

Оригинатором сорта является ЮУНИИПОК (Южно-Уральский научно-исследовательский институт плодоовощеводства и картофелеводства).

Авторы-ученые: Анастасия Ефимовна Панкратова, Кабир Кадирович Муллаянов, Владимир Ильич Путягин, И.Г. Замятина.

Синоним степного дерева: кустарниковая.

Размножение сорта происходит всеми существующими способами: черенками, порослью, косточками и путем прививки. Хорошо приживается на приусадебных участках, в фруктовых садах садоводов-любителей, промышленных и коллективных садах. Ее можно встретить в Малой Азии и Средней Европе.

Имеет широкое распространение по всей территории России и странах СНГ. Дерево распространено в Уральском регионе, на Кавказе, Кубани, в районе Поволжья, Нижегородской, Ростовской, Воронежской, Ярославской областях.

Отлично растут в этих регионах и такие сорта, как Тургеневка, Харитоновская, Фея и Чернокорка.

Институт насчитывается 92 авторских патента, работ, свидетельств на изобретения и научные разработки.

Учеными разрабатываются схемы гибридизаций на засухоустойчивость, морозостойкость, плодоношение и продуктивность.

Устраняются дефекты цветков и весенних почек к заморозкам и увеличению иммунитета.

Выявляются теоретические положения, служащие для создания элитных, высокотехнологичных, успешных культур. Разработки института бесценны для садоводов-любителей всего мира.

Внешний вид

Рассмотрим раздельно внешний вид Плодового дерева и самих плодов.

Производственная оценка Ашинской вишни высокая. Сорт обладает стройным красивым деревом, преимущественно при отсутствии соединения крон. Дерево имеет средний рост, достигает 2,6-3,1 метров в высоту. Штамб равен 20-45 сантиметрам.

Является древовидным и быстрорастущим. Крона вишни густая, по форме – цилиндроконическая, удлиненная. Обладает хорошей облиственностью. Склонна к большим загущениям листвой.

Побег овально-округлый, без пушинок. По цвету коричнево-серый с серебристым оттенком. В длину может достигать 30-45 сантиметров. Чечевички средних размеров с очень малым количеством. Почка отогнутая, очень длинная, по размерам средняя. При пальпации почка имеет гладкую ровную поверхность.

Листва обильного темно-зеленоватого оттенка. По форме округлая, узкая, продолговатая, с небольшим изгибом вверх.

Имеет короткую заостренную форму и острое основание с двоякогородчатым краем листа. В длину лист достигает 8 сантиметров, в ширину – 4 сантиметра.

Опушенность отсутствует. Имеет блестящую, гладкую листовую пластинку, на основании которой присутствует антоциан. Железки янтарно-желтого оттенка, овально-округлые, мелкие. Лист имеет короткий черешок, в среднем достигающий 1,8 сантиметров. Прилистники у этого сорта отсутствуют.

Плоды Ашинской вишни сочные, крупные. По форме овальные с округленными краями. Брюшная сторона ягод с небольшим наклоном к вершине. Вдоль вишенки имеется небольшая бороздка. Линия рубца ягодок выражена очень слабо. Вершина ягоды овальная с узкой удлиненной воронкой. Плоды в весе достигают 4,1-4,9 граммов.

Обладают темно-бордовым оттенком. Мякоть бардовая с ярким соком. Кожица сияющая, плотная, но легко съедаемая. По плотности мягкая. Плодоножка вытянутая, достигающая 4 сантиметров.

По форме прямая, косопоставленная, тоненькая. Отрыв ягод от основания плодоножки сухой – без повреждений и растрескивания. Внешний вид ягод был оценен на 4,7 баллов из 5 возможных.

По вкусу вишня сладкая, с небольшой кислинкой. Приятный вкус вишенок оценили на 4,5 балла из 5. Является одним из лучших сортов по вкусу и приятному нежному аромату.

Сорт садоводы называют десертным. Но он относится к универсальным.

Широко применяется в изготовлении муссов, варенья, концентрированных соков, компотов. Отвар ягод применяют в гастралгии и при лихорадке. Благодаря небольшому количеству кобальта, никеля, меди и железа, улучшает самочувствие и кроветворение.

Лучшие сорта вишен для средней полосы

Выращивать вишневое дерево в средней полосе России довольно непросто. Нужно подбирать особо зимостойкие сорта, которые хорошо перенесут суровые зимы.

Очень часто дерево дает плоды только на нижних участках кроны, это обусловлено плохой зимостойкостью вишневых почек. Как правило, для сада подбирают низкорослые сорта вишен, которые легче укрыть снегом.

1. Полевка – сорт среднего срока созревания плодов.

Эта разновидность кустообразной вишни, высота которой не превышает 2 метров. Средняя урожайность с одного куста достигает 10 кг. Плоды полевки мелкие, кисло-сладкого вкуса. Для получения высокого урожая нуждается в сортах опылителях. Отлично плодоносит по соседству с сортами: «Маяк», «Мензелинский».

2. Нижнекамская – сорт со средним сроом созревания.

Хорошо зимует в условиях средней полосы России. Вишня представляет собой куст до 2 метров высотой с неплохой урожайностью. Плоды этого сорта темно-красные средней величины с отменным вкусом.

3. Незябкая – ранний сорт вишни.

Особенностью этого сорта является стабильная урожайность до 20 кг с одного куста. Незябкая – куст до 1,5 метров высотой с крупными и сочными плодами. Нуждается в сортах опылителях. ЛУчше плодоносит рядом с сортом «Маяк».

4. Мензелинская – поздний сорт зимостойкой вишни.

Форма куста у этого сорта широко развесистая с тонкими ветвями. Средняя урожайность с куста составляет от 10 кг. Плоды небольшие, кисло-сладкие красного цвета. Сорт довольно устойчив к болезням.

5. Маяк – самоопыляемый сорт среднего срока созревания.

Особенностью этого сорта является хорошая зимостойкость и небольшая высота дерева до 1,5 метров. Урожайность у этого сорта хорошая до 15 кг с одного куста. Плоды довольно крупные, темно-красного цвета, сочные и по вкусу сладкие. Сорт не подвержен заболеваниям.

6. Молодежная – сорт позднего сроком созревания, самоплодный.

Дерево с хорошей зимостойкостью и невысокого типа. Плоды темно-бордового цвета довольно крупные, мякоть сладкая. Вишня долго висит на дереве не портясь.

Лучшие сорта вишен для южных районов России

В южных регионах России первый урожай вишен можно получить на 2 3 год после посадки. Из новых сортов садоводы отдают предпочтение крупноплодным деревьям с сочными плодами. Для получения хороших урожаев нужно высаживать в саду несколько сортов вишни для перекрестного опыления.

1. Любская – одна из лучших сортов вишни.

Вишня кустовидной формы, невысокая, крона раскидистая и редкая. Относится к самоплодным сортам вишни. Плоды этого сорта образуются на однолетних ветках, обладают нежной и сочной мякотью, довольно крупные. Ягоды не опадают, имеют приятный вкус. Массовое созревание начинается с конца июля и продолжается до начала августа. Урожайность у сорта довольно хорошая, доходит до 15 кг с куста.

2. Шпанка – неприхотливый сорт с хорошей морозостойкостью.

Хороший сорт, способный выдержать засуху и суровые зимы. Относится к самоплодным сортам вишни, которые хорошо растут на плодородных почвах.

Плоды вишни крупные, темно-коричневого цвета с хорошим вкусом. Созревание ягод начинается с конца июня. Мякоть сочная, светло-желтая.

3. Сашенька – ранний сорт с дружным созреванием плодов.

Дерево средней высоты и облиственности. Плоды крупные с сочной мякотью красного цвета. Плодоносит дерево на однолетних побегах. Первый урожай начинают собирать через пять лет после посадки дерева. Урожайность хорошая, достигает 12 кг с одного куста.

Вишня относится к морозоустойчивым сортам, редко повреждается болезнями.

4. Гирлянда – среднерослый сорт

Особенностью этой вишни является образование соцветий, в которых содержится до 5 плодов. Дерево достигает высоты 3 метров, хорошо облиствено. Плоды очень крупные, сочные, темного цвета. Мякоть ягод немного светлее, с хорошим вкусом.

Самоплодный сорт с ранним сроком созревания. Массовый урожай можно снимать с конца июня. Интенсивное плодоношение начинается на третий год после посадки.

5. Шоколадница – самоплодный сорт с высокой урожайностью.

Невысокое дерево до 2,5 метров высоты. Цветение наступает в первой половине мая. Плодоношение у Шоколадницы происходит периодами. Первый сбор урожая начинается с первой половины июля. Окрас плодов почти черный. Мякоть сочная, насыщенного темного цвета. Косточки хорошо отделяются от ягод.

Обильное плодоношение начинается на 4 год после посадки. Зимостойкость хорошая. Дерево переносит засуху и морозы, устойчиво к повреждениям вредителями и болезнями. Урожайность стабильно высокая.

Лучшие сорта вишен для северных районов

Для сурового климата селекционеры вывели скороспелые сорта вишни, которые хорошо переносят понижения температуры. Наиболее распространены в северных районах самоплодные сорта дерева.

1. Ашинская – лучший сорт вишни для северных районов.

Низкорослый кустарник до 1,5 метров высотой. Сорт скороплодный, начало обильного плодоношения начинается на 4 год после посадки. Вкус плодов кисловатый с выраженной терпкостью. Ягоды темного цвета с мелкой косточкой.

Этот сорт вишни переносит самые лютые морозы до -55 градусов. Обычные деревья при такой температуре вымерзают. Отлично переносит засуху и может плодоносить до 20 лет. Период цветения начинается с конца апреля.

2. Обь – кустовая вишня с хорошей зимостойкостью

Невысокий куст с густой кроной достигает всего 130 см высоты. Плодоношение наступает только на однолетних приростах. Плоды небольшие, темно-красные, с хорошим вкусом. Косточка в ягодах небольшая и хорошо отделяется.

Созревание плодов наступает в конце июля. Сорт самоплодный, с хорошей зимостойкостью и засухоустойчив. Подвержен нападению вредителей.

3. Новоалтайская – карликовый кустарник высокой урожайности.

Высота куста у этого сорта не превышает 70 см. Крона густая шаровидная. Плоды среднего размера ярко-красного цвета с характерным кислым вкусом. Косточка мелкая. Созревание плодов наступает в конце июля.

Сорт средней урожайности. Максимальное количество плодов с одного куста составляет до 6 кг. Хорошо переносит суровый климат и морозы. Склонен к поражению болезнями.

4. Алтайская ласточка – среднерослый куст, хороший опылитель.

Компактный куст до 150 см в высоту. Плоды круглые темного цвета, средней величины. Ягоды отличаются хорошим вкусом и сочностью. Созревание наступает с конца июля, средняя урожайность составляет до 5 кг с куста.

Сорт с хорошей зимостойкостью, самоплодный и устойчивый к заболеваниям. Является хорошим опылителем для других сортов.

5. Метелица – самоплодный высокоурожайный сорт.

Среднерослый куст до 150 см высотой с раскидистой кроной. Плоды темного цвета с хорошим вкусом. Кожица плотная, косточка небольшая и хорошо отсоединяется от ягод. Созревание плодов наступает в последней декаде июля. Средний урожай достигает 6 кг с куста.

Сорт хорошо переносит зимы, засуху и относится к самоплодным видам вишни.

История и описание

Гибрид Ашинский был выведен спонтанно путем гибридизации обыкновенной садовой вишни с дикой степной разновидностью. Его авторство принадлежит группе селекционеров Южно-Уральского НИИПОК, которые дали вишне название в честь г. Аша, откуда был доставлен материал для селекционных работ. В списке госреестра Уральского региона новинка появилась в 2002 году.

От своей «дикой» родственницы она унаследовала феноменальную выносливость и морозоустойчивость, благодаря чему может культивироваться в любом уголке страны. Сейчас посадка Ашинской вишни производится во всех регионах России, кроме Крайнего Севера. Также ее можно встретить в домашних и промышленных садах стран СНГ, Центральной Европы. Дикая разновидность вишни, послужившая основой для селекции, широко распространена в Европе и Малой Азии. В природе она растет на лугах, опушках лесов, в зарослях, и несмотря на такие сложные условия, нормально развивается и стабильно плодоносит. Эту жизненную стойкость унаследовал и гибрид, который считается одним из самых выносливых и урожайных среди вишневых сортов.

По срокам созревания Ашинская вишня относится к позднелетнему типу. Ее цветение начинается в конце мая, что исключает повреждение цветочных почек возвратными заморозками. Хотя устойчивость почек к морозам и так выше средних показателей. Ягоды созревают к началу августа, в южных регионах возможно на неделю раньше. Созревание одновременное, с веток вишни не осыпаются, от перезревания не растрескиваются.

Плодоношение деревьев начинается на 4–5 год. Для них характерно частичное самоопыление, но чтобы повысить продуктивность, рядом рекомендуется высаживать опылители – любые косточковые деревья с подходящим сроком цветения. При соблюдении правил агротехники урожайность может быть довольно высокой – 8–10 кг с деревца, или 10–12 т/га.

Из положительных характеристик следует отметить высокую устойчивость деревьев к засухе, грибковым болезням (в частности, коккомикозу), а также феноменальную морозоустойчивость (до -48 °C). Даже при замерзании они быстро восстанавливаются и успешно плодоносят. Ашинские вишни являются долгожителями – правильная посадка и грамотный уход за деревьями гарантируют плодоношение в течение 30–35 лет.

Характеристика дерева и плодов

Дерево Ашинской вишни растет быстро, но его высота не превышает 2,6–3 м. Высота штамба составляет 25–40 см, тогда как у степной родственницы штамба нет – это куст. Крона круглоконическая, хорошо облиственная, склонна к загущению. Побеги округлые, гладкие, пепельно-коричневого окраса, с легкой серебристостью. Они гибкие и не очень длинные (30–40 см), с небольшим количеством чечевичек.

Листья средней величины, темно-зеленые, с желтоватыми прожилками, на поверхности блестящие, заостренные с обоих концов, по краям изогнуты. Цветки у вишни мелкие, по 5–6 штук собраны в соцветия. Цветение растянутое (около 2 недель). Плодоношение смешанного типа – 70% завязей формируются на прошлогоднем приросте и 30% – на букетных ветках двух- или трехлетней древесины.

Плоды у Ашинского сорта довольно крупные (4,1–5 г) и сочные.

Форма вишенок округло-овальная, на верхушке закругленная, у плодоножки слегка скошена. Брюшной шов выражен слабо. Кожица плотная, в полной зрелости темно-бордовая, однако окрас вишен может быть разным – от темного до ярко-красного цвета, что не является признаком незрелости. Плодоножка тонкая, длиной 3,2–3,5 см, расположена под наклоном, отрыв от ягоды сухой.

Мякоть ароматная, не очень плотная, с большим содержанием сока, приятного сладкого вкуса, с незначительной кислинкой в послевкусии. Садоводы называют этот вкус десертным, однако по определению он является универсальным с дегустационной оценкой 4,7 балла из 5. Из вишен получается прекрасное варенье, джемы, соки. В свежем виде они обладают лечебными свойствами, повышают тонус организма и улучшают кроветворение. Кроме этого, плоды хорошо переносят транспортировку и представляют высокий коммерческий интерес.

Плюсы и минусы

Садоводы очень ценят Ашинскую вишню за множественные достоинства:

  • прежде всего, за выносливость и способность к плодоношению в любых условиях,
  • также за прекрасную морозостойкость, иммунитет к болезням,
  • за отличный вкус и товарный вид плодов,
  • способность к самоопылению,
  • одновременное созревание вишен,
  • за высокую способность к восстановлению после вымерзания,
  • легкость размножения деревьев (размножаются любым способом: черенками, прививкой, отводками, косточкой),
  • компактность и небольшие габариты растений.

Существенных недостатков нет, хотя многие садоводы считают недостаточной зимостойкость вишен – при выращивании в суровом сибирском климате зимой возможно вымерзание корней.

История селекции

Вишню «Ашинскую» можно считать молодым сортом, так как в международном реестре она появилась лишь в 2002 году.

Она была выведена в Южно-Уральском исследовательском институте, где над её селекцией работала команда из 4 человек. Сорт является гибридом садовой вишни и кустарниковой (степной).

Сорт пригоден для выращивания на всей территории СНГ, включая Урал и Поволжье.

Описание дерева

Начнём описание с конституции дерева, поговорим об основных отличиях и параметрах. Дерево очень стройное, симметричное, достигает высоты 3 м. Расстояние от корневой шейки до первых побегов — 30-40 см. Растёт достаточно быстро.

Крона вишни хорошо облиственная и очень густая, имеет удлинённую форму цилиндра с отголосками конуса. Листовые пластины окрашены в тёмно-зелёный цвет, гладкие, круглые, с небольшим изгибом вверх.

Средняя длина листа — 8 см, ширина — 4 см. Опушенность у листьев отсутствует. Побеги окрашены в коричневый цвет с серым оттенком, достигают длины в 45 см.

Описание плодов

Плоды отличаются крупными размерами и соответствующим весом — до 5 г. Имеют приплюснутую округлую форму и окрашены в тёмно-красный цвет, чем схожи на недозревшие черешни.

Мякоть бордового цвета с обилием сока, мягкая. Кожица достаточно плотная. Отличительной чертой является то, что во время съёмной спелости ягода свободно отделяется от плодоножки, оставляя сухой след.

Вкусовые качества очень высокие. Вишня получила практически максимальный балл по этому показателю, так как отличается сладостью и небольшой кислинкой.

Данный сорт является самополодным, то есть не нуждается в опылителе. Вы можете высадить одиночное дерево, и оно будет давать ежегодный урожай без искусственного опыления или обилия насекомых.

Стоит отметить, что «Ашинская» вишня является хорошим опылителем для таких сортов: «Алтайская ласточка», «Ночка», «Рубиновая».

Период созревания

Отличительной чертой является то, что вся ягода на дереве созревает одновременно, что даёт возможность за один раз собрать всю продукцию.

Вишня считается поздней, так как плоды достигают съёмной зрелости только в конце июля, а собирать полностью созревшие вишни лучше в первой декаде августа.

Транспортабельность

Так как плоды не повреждаются во время сбора и имеют плотную кожицу, их транспортабельность достаточно хорошая, однако стоит учитывать то, что на степных вишнях созревает ягода, имеющая очень водянистую мякоть, поэтому перевозить её на дальние расстояния не рекомендуется.

Устойчивость к болезням и вредителям

Вы можете не верить, но этот сорт не поражается абсолютно никакими грибковыми и вирусными заболеваниями, имеет устойчивость к коккомикозу. Также сорт не поражается вредителями и патогенными организмами, что является настоящим чудом.

Стоит отметить, что устойчивость дерева сохраняется в приемлемых условиях. Если же за культурой не следить, то поражение возможно, но очень в редких случаях.

Применение плодов

Плоды относятся к десертному типу, однако имеют универсальное назначение. Из них можно производить соки, готовить варенье или варить компоты. Также отвары из плодов применяются при лечении заболеваний ЖКТ и при лихорадочных состояниях.

Выше мы писали о том, что ягода имеет большое количество сахара, поэтому её можно использовать для приготовления вишнёвых вин без закрепления спиртом.

Достоинства и недостатки

Дочитав до этого момента, каждый из вас уже может сформировать большой список плюсов и минусов данного сорта, однако стоит систематизировать информацию и выделить главное.

  • Высокая урожайность.
  • Устойчивость к очень низким температурам.
  • Переносит длительную засуху.
  • Плодоносит ежегодно, при этом урожайность всегда сохраняется на одном уровне.
  • Все ягоды имеют одинаковый размер и окрас, что даёт дополнительную привлекательность при продаже.
  • Дерево не поражается заболеваниями и вредителями, если за ним ухаживают соответствующим образом.
  • Можно размножить всеми доступными способами.
  • Универсальные ягоды не только вкусные, но и полезные, имеют в своём составе большое количество витаминов и микроэлементов.
  • Ягода созревает очень поздно. Особенно это важно для тех, кто поставляет продукцию на продажу, так как в конце лета рынок насыщен фруктами, и цена закупки крайне низкая.
  • Вишня начинает поздно плодоносить, поэтому покрыть затраты на большой сад сразу не получится.
  • Вишня плохо транспортируется на дальние расстояния, из-за чего невозможно экспортировать её за границу.

«Ашинская» — стойкий сорт вишни, который имеет прекрасную урожайность и вкус плодов. Стоит отметить, что минусы данного сорта несущественны, а в плане ухода любой садовод выиграет больше, нежели проиграет, так как «Ашинская» вишня не просит, чтобы с неё «сдували пылинки».

Она стабильно даёт урожай, который можно употреблять в свежем виде даже тем, у кого есть проблемы с кислотностью.

Смотрите видео: Морозостойкие сорта вишни (January 2022).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send