Общая информация

Что такое партенокарпические сорта огурцов и их выращивание

Pin
Send
Share
Send
Send


Какие огурцы называются партенокарпическими? Верно ли, что это синоним слова «самоопыляемый»? Что такое партенокарпический гибрид огурцов? Чем они отличаются от обычных? Что такое партенокарпический гибрид огурцов женского типа? Пригодны ли они для засолки или их можно употреблять только свежими? Какие особенности формирования растений таких сортов и ухода за ними?

Опыление традиционных огурцов

С понятием партенокарпических огурцов начинающие огородники часто знакомятся, рассматривая красочные упаковки семян. Часто на них после названия сорта указано «партенокарпический», а дальше написано в скобках (самоопыляемый). Но это не синонимы, хотя доля правды в этом есть. Чтобы выяснить, что такое партенокарпический гибрид огурцов, нужно разобраться в процессе опыления различных типов этого растения.

Обычно на плети огурца обыкновенного, как называют традиционные сорта этого растения, формируются многочисленные цветы. Но напрасно огородники ждут быстрого формирования плодов. Одни цветы опадают, их сменяют следующие, а огурчиков все нет. И только через определенное время появляются плоды.

Выделяют несколько типов цветков огурца. Это женские, мужские и гермафродиты, из которых формируются шаровидные плоды. Выращивают сорта с женскими, преимущественно женскими или мужскими цветами. Если количество обоих типов одинаковое, то тип цветения называется смешанным.

Плоды огурцов формируются только из женских цветков. Но для оплодотворения им нужны мужские цветки. Это случается только после того, как пчелы или другие насекомые перенесут пыльцу из цветков мужского типа, называемых пустоцветами.

Недостатком таких сортов является не только длительный период от открытия первых цветков до появления плодов. Часто любители огурцов выращивают их зимой в квартире. Но насекомых там нет. Поэтому приходится опылять женские цветки вручную, используя различные приспособления, кисточки. Иногда срывают мужские цветки, обрывают лепестки, а оставшуюся часть кладут к тычинке женских. Это может быть интересно и познавательно, но всегда неудобно. Нужно отслеживать виды цветков, постоянно опылять их.

Иногда тучи затягивают небо, и насекомые перестают летать даже на открытой местности. Количество зеленцов может уменьшиться по этой причине.

История создания

Огурцы, которые формируют плоды без опыления, были известны давно. Они росли в диком виде в Китае и Японии. Первые партенокарпические гибриды, известные и в наше время, были созданы в середине прошлого века. Что такое партенокарпический гибрид огурцов того времени? Это растения, предназначенные для выращивания в закрытом грунте. Сначала они были только длинными, до 40 см, темно-зеленого цвета. Но затем учеными-селекционерами было создано много новых сортов, в том числе короткоплодных. Они внешним видом и вкусом похожи на обычные.

Что такое партенокарпический гибрид огурцов с частично выраженными свойствами? Кроме сортов с сильно выраженным свойством партенокарпии – способности образовать плоды без опыления, созданы сорта с частичным образованием таких плодов. У них часть зеленцов формируется из обычных женских цветков в результате опыления пчелами по обычному типу.

Выращивая огурцы с частичным проявлением, нужно чередовать их с сортами-опылителями или такими, которые формируют мужские цветки.

Различия между партенокарпическими и самоопыляемыми огурцами

Что такое партенокарпический гибрид огурцов? Особенностью их является то, что они формируют плоды без опыления. На их стеблях нет или почти нет пустоцветов. Большинство цветков у них – женского типа. Плоды-зеленцы не имеют внутри семян вообще или они дорастают только до стадии молочной спелости.

У самоопыляемых растений каждый цветок имеет пестики и тычинки. Поэтому они опыляют себя сами. Плоды таких огурцов внутри имеют семена, которые со временем созревают. При этом сам плод желтеет, а затем приобретает коричневый цвет.

Все ли гибриды огурцов партенокарпические? Нет, часть из них пчелоопыляемые.

Что такое партенокарпический гибрид огурцов женского типа? Это сорта, формирующие только женские цветки. Примером может служить гибрид Арина F1, плоды которого отличаются сладким вкусом, Регина-плюс F1 с зеленцами веретеновидной формы.

Какое назначение партенокарпических огурцов? Первые сорта были созданы для употребления свежими. Но уже давно существуют огурцы такого типа, пригодные для засолки и консервирования. Информация об этом обычно находится на упаковке.

Существуют ли партенокарпические гибриды огурцов для открытого грунта? Сорта, которые можно выращивать в теплице и открытом грунте, называются универсальными. Например, ультраспелый пучковой гибрид Герман F1. В большинстве случаев в открытом грунте выращивают универсальные сорта.

Гибрид Задор F1 создан для выращивания в открытом грунте. Его плоды – крупнобугорчатые корнишоны темно-зеленого цвета цилиндрической формы. Хорошо подходят для соления.

Преимущества партенокарпических гибридов огурцов

Рассмотрев, что такое партенокарпический гибрид огурцов, разберемся с его преимуществами и недостатками. Возможно, нужно полностью перейти на этот вид огурцов и не выращивать другие?

Партенокарпики имеют ряд преимуществ перед обычными и самоопыляемыми сортами:

  • Они очень урожайные. Количество завязей на каждом стебле настолько велико, что часть из них не вырастает и засыхает маленькими. Растение не в силах вырастить их все даже при хорошем уходе.
  • Развиваются такие растения очень быстро.
  • Для плодоношения таких огурцов не нужны насекомые, поэтому их удобно выращивать в теплице или в квартире.
  • Партенокарпический гибрид огурца при культивировании в теплице дает ровные плоды правильной формы и одинаковой красивой окраски.
  • Огурцы не горчат.
  • Не имеют пустот внутри.
  • Плоды партенокарпиков не желтеют, как у обычных огурцов. Это связано с тем, что они не содержат семян и не нуждаются в их созревании.
  • Огурцы долго хранятся, их можно перевозит на большие расстояния без потерь.
  • Они устойчивы к болезням. Поэтому собирать урожай с таких сортов можно до октября.

Недостатки партенокарпических огурцов

Невзирая на ряд преимуществ партенокарпических гибридов, отказываться от традиционных сортов не стоит. Специалисты часто советуют в открытом грунте выращивать именно их. Это связано с тем, что пчелы и другие насекомые не разбираются в тонкостях сорта. Поэтому они часто пытаются опылить цветки партенокарпиков. В результате плоды получаются кривыми.

Семена партенокарпических сортов стоят дороже.

Сорта партенокарпических гибридов огурцов

Гибриды с сильно выраженным свойством партенокарпии (F1):

Гибриды с частичным проявлением партенокарпии:

  • Салтан,
  • Зозуля, который при раннем высаживании лучше опыляется пчелами.
  • Мальчик-с-пальчик, пригодный для засолки.

Выделяют партенокарпические пучковые гибриды огурцов:

  • Анюта – растение женското типа цветения, универсального типа выращивания.
  • Карапуз – мини-корнишон универсального назначения (для открытого грунта, теплиц и парников).

Зависимость партенокарпии от условий выращивания

Свойство партенокарпии может по-разному проявляться в зависимости от условий выращивания и ухода за огурцами. Так недостаточное освещение снижает это свойство. Обычно это происходит в пасмурную погоду. Но после того как она станет солнечной, количество зеленцов снова увеличивается.

При пересушивании почвы, перегреве воздуха в теплице количество плодов снижается. Это же происходит в случае, если внесено слишком много органических удобрений.

Замечено повышение партенокарпии на более поздних плетях. Так на нижних узлах главного стебля их меньше всего. На средних, верхних узлах и боковых побегах их значительно больше.

Формирование партенокарпических гибридов огурца в теплице

Особенности формирования партенокарпических огурцов в теплице связаны с отсутствием на их стеблях пустоцветов. Основной стебель прищипывают после того, как он вырастет выше 2 метров. В этом случае он будет выше шпалеры. В нижней части стебля удаляют в пазухах все побеги и цветки.

Боковые плети прищипывают, чтобы куст не занимал много места. Оставляют шесть боковых плетей, длина каждой не больше 30 см. Затем ждут, пока отрастут следующие несколько побегов на 40 см и тоже прищипывают их. Длину верхних плетей можно увеличить до полуметра.

Особенности ухода

Выбирая сорт партенокарпических огурцов для своего огорода или теплицы, нужно учитывать ряд факторов: тип выращивания, сроки плодоношения, урожайность. Таким образом можно подобрать сорта для того, чтобы длительное время наслаждаться вкусными и полезными огурцами.

В одной теплице лучше высаживать сорта с полным и частичным проявлением партенокарпии. Открытая дверь теплицы позволит насекомым пролетать и доопылять цветки.

В плодоношении партенокарпических огурцов существуют пики и спады. В период спадов проводят некорневые подкормки комплексными минеральными удобрениями, внося их по 2 грамма на 1 л воды.

Повышению урожайности способствует установка в теплице источника углекислого газа. Это может быть бочка с забродившей травой или навозом.

Повышению урожая способствует своевременный сбор зеленцов.

Что такое партенокарпический огурец

Если перевести с греческого языка слово партенокарпия, то оно будет означать «девственный плод». По-простому, плод получается без участия пыльцы мужского цветка, то есть, без опыления.

Если разрезать партенокарпический зеленец, то на срезе семян может не быть совсем или они будут очень мелкие, не сформированные. С появлением огурцов такого типа начался новый этап в развитии тепличных хозяйств. Отпала необходимость в опылении.

Совсем недавно в промышленные теплицы ставили ульи с пчелами, сейчас они не нужны. Правильный выбор сорта для теплицы решает проблему.

Преимущества и недостатки огурцов

Оценим сначала преимущества, которые будет иметь дачник, посадивший огурцы партенокарпического типа. Первый плюс – урожайность. У пчелоопыляемых сортов она зависит от насекомых, у самоопыляемых от погоды и насекомых. На урожай влияет низкая освещенность, избыточная влажность почвы.

Партенокарпические сорта показывают стабильную урожайность вне зависимости от насекомых опылителей и погодных условий. Можно посадить огурцы под укрывной материал, плоды будут успешно формироваться в полной изоляции.

Эти сорта успешно выращивают:

  1. В квартире на подоконнике.
  2. На лоджии.
  3. В теплице.
  4. В открытом грунте.
  5. Под временным укрытием.
Главное преимущество — высокая урожайность

Второй плюс – вкус и качество плодов. Из-за отсутствия семян мякоть имеет приятную нежную структуру, одинаковую по плотности. В огурцах отсутствует горечь. Зеленцы являются отличным сырьем при производстве овощных консервов.

Лучшие сорта

Как всегда весной начинается поиск подходящих сортов. Хочется иметь ранний урожай без особых хлопот. Рассмотрим несколько, проверенных на практике, партенокарпических сортов.

Пасамонте F1 – гибрид, отдает урожай рано. От появления всходов до снятия первого огурца проходит чуть больше месяца (35 дней). Огурцы можно мариновать. Они хороши в салатах. Семена перед расфасовкой проходят специальную обработку, поэтому их можно сеять без предварительной подготовки.

Емеля F1 – гибрид, который порадует урожайностью и отличным иммунитетом. Даже в неблагоприятных условиях он дает полноценный урожай огурцов (15 см) с ровной, зеленой окраской. Первая волна урожая через 40 дней после всходов.

Герман F1 – гибрид со стабильной урожайностью, мало восприимчивый к инфекциям. Плоды с белыми шипами формируются по 7-8 штук в пучке, имеют одинаковый размер (3*12см). Назначение универсальное. Созревают первые огурцы через 40 дней.

Посадка семян

Семена можно посадить прямо в грунт или посеять в торфяные стаканчики на рассаду. Всхожесть покупных семян не гарантирована, поэтому в лунку (стаканчик) высаживают 2-3 сухих семечка или 1 проклюнувшееся.

Почву перед посадкой перекопать, в каждую лунку добавить четверть ведра перегноя, ½ стакана золы. Почва перед посадкой семян должна прогреться.

Посадка возможна и семенами в грунт и через рассаду

Семена не взойдут, если температура на глубине 12 см меньше 15 градусов. Грядку стоит укрыть пленкой ПВХ. Пленка будет сохранять в почве влагу, это ускорит прорастание семян.

Уход за первыми всходами

Когда появятся первые всходы, пленку убрать и заменить ее на укрывной материал. Днем его можно убирать, а на ночь набрасывать на молодые всходы. Между лунками стоит поставить 1,5-5 л пластиковые бутыли с водой.

Днем вода нагревается, а ночью отдает тепло и поддерживает температуру воздуха. В этот период обильные поливы не нужны. Земля должна быть в меру влажной. Воду для полива брать теплую, отстоянную.

Полив и прополка

Если посадили огурцы, то готовьтесь их поливать каждые 3 дня. В период активного плодоношения и жаркой погоды каждые 2 дня. Воду перед поливом отстоять. Она должна быть теплой. Одной лейки должно хватать на 2 растения.

Прополка тоже будет отнимать время. Поможет мульча – слой сухой травы (10-15 см) прикроет почву и уменьшит на гряде количество сорной травы. Мульча к тому же уменьшит испарение влаги и снизит вероятность частой болезни огурца – мучнистой росы.

Мульча вокруг партенокарпичесикх огурцов уменьшит количество сорняков

Этот тип огурцов хорошо отзывается на все виды подкормок (корневых, внекорневых). До начала плодоношения 1 раз в 7-10 дней подкармливать травяным настоем, настоем коровяка или раствором аммиачной селитры.

В плохую погоду – внекорневые подкормки:

  • молоко с йодом,
  • вода плюс борная кислота.

Прищип и подкормка

Прищипывать центральный стебель партенокарпических огурцов не нужно. Это особенность этого вида. У самоопыляемых и пчелоопыляемых видов нужно прищипнуть главный стебель над 5 листом.

Зато нужно обязательно выщипнуть все завязи и цветы в каждой из 4 нижних пазух. Этот прием называется ослепление. Цель, которую при этом преследуют − направить питательные вещества на развитие растения.

Ослепление — обязательная процедура для партенокарпических сортов

Формирование куста

К шпалере привязывают стебель после появления 4 листьев. По мере роста нужно куст формировать:

  • Начиная с высоты 0,5 м до 1,5 м прищипывать побеги над 2 листом.
  • После 1,5 м – над 4 листом.
  • Когда макушка стебля достигнет верха шпалеры, перекинуть ее через верхнюю проволоку.
  • На расстоянии 0,6 м от земли макушку главного стебля прищипнуть.

Сбор и хранение урожая

Каждые два дня нужно осматривать огуречные плети и собирать огурцы.

В этом случае зеленцы не перерастают, ускоряется формирование новых завязей. Получается, что своевременный сбор плодов способствует повышению урожайности. Собранные огурцы хранить в прохладном, темном помещении или в холодильнике.

Стоит приобретать партенокарпические сорта огурцов для своего дачного хозяйства. Богатый урожай зеленцов обеспечат: правильная схема посадки, своевременные подкормки и мероприятия по формированию куста.

Партенокарпический сорт огурцов

До конца прошлого века, в открытом грунте и в теплицах, выращивали сорта огурцов, требующих опыления. Успешная работа селекционеров, привела к появлению новой разновидности огурцов, не требующей опыления. Это привело к увеличению производительности тепличных хозяйств.

Гибриды огурцов, которым для получения урожая не требуется опыление, получили название партенокарпические. Название произошло от греческого слова партенокарпия, в переводе – девственный плод. Такие гибриды лишены проблемы пустоцвета, которая достаточно часто встречается у пчелоопыляемых сортов. При разрезании внутри плода почти нет семян, или они так и остаются в молочной спелости.

Основные характеристики

Существует большое разнообразие сортов огурцов, для закрытого грунта, не требующих опыления. В зависимости от назначения их можно разделить на:

По срокам получения урожая все сорта можно поделить на:

Плодообразование у раннеспелых начинается через 40 дней после появления первых всходов, у среднеспелых, через 45, у позднеспелых, через 50.

Преимущества сорта

Партенокарпические огурцы обладают рядом преимуществ перед другими сортами:

  • мощный рост и усиленное плодоношение,
  • легко переносят неблагоприятные погодные условия,
  • в плодах отсутствует горечь,
  • плодоношение длительное и непрерывное,
  • устойчивость к основным заболеваниям огурца.

Подготовка семян

Перед посевом семян можно провести процедуры замачивания и закаливания. Это ускорит прорастание семян и увеличит их холодоустойчивость.

Для замачивания семена завернуть в салфетку и поместить в емкость с водой комнатной температуры. Можно использовать раствор биостимулятора, например Циркон. Выдерживать семена во влажной среде около суток.

После процедуры замачивания, семена, завернутые во влажную ткань, надо положить в целлофановый пакет, для сохранения влаги, и поместить его в холодильник на два дня.

Если приобретены качественные семена, хорошей фирмы, то эти процедуры можно не проводить, так как семена прошли специальную обработку. Информация об этом, должна быть отражена на пакетике с семенами. Прежде чем заниматься посадкой, надо внимательно изучить инструкцию.

Посадку огурцов в неотапливаемую теплицу можно проводить при температуре грунта 15°С. При более низкой температуре, семена могут не взойти. Перед посадкой стоит подготовить почву. Добавить на 1 м. кВ. 2-3 ведра перегноя, 2 ст.л. суперфосфата, 1 ст.л. мочевины, 1 ст.л. сульфата калия.

Партенокарпические длинноплетистые гибриды, для хорошего плодоношения требуют достаточную освещенность, поэтому садить нужно в один ряд, расстояние между растениями 0,5 м. Ряды располагать в 1,5 м друг от друга. Можно делать двойные ряды.

Посадку можно проводить двумя способами: рассадным, безрассадным. Рассадный способ позволяет ускорить сроки получения урожая, но требует дополнительных затрат времени на выращивание рассады.

При безрассадном способе надо сделать лунки, на расстоянии 0,5 м друг от друга. Пролить их теплой водой. В каждую лунку положить по три семечка, засыпать их грунтом, толщиной 3 см. Для ускорения прорастания, гряду прикрыть полиэтиленовой пленкой или укрывным материалом.

Подвязка и формирование куста

Подвязку куста к шпалере производят, когда у побега появляется 4 основных листа. В дальнейшем нужно проводить формирование куста. Правильное формирование куста, способствует длительному периоду плодоношения и получению хорошего урожая. У партенокарпических сортов огурцов обязательно надо проводить ослепление. Ослепление – удаление цветов и завязей из пазух листьев. Ослепляют все пазухи до 0,5 м от земли.

Польза от ослепления заключается в том, что силы растения идут на формирование куста, а не расходуются на формирование плодов. Период начала плодоношения искусственно отдаляется, но зато объем урожая значительно увеличивается.

С высоты 0,5 м до 1,5 м надо проводить прищипку боковых побегов над вторым листом. Выше 1,5 м прищипку проводят за четвертым листом. Когда центральная плеть огурца достигнет шпалеры, её прищипывают, а боковые побеги от верхушки направляют вниз.

Первая подкормка, проводится раствором удобрений, при появлении 4 настоящих листьев.

Раствор готовят: в ведро воды добавляют по 1 ст. ложке суперфосфата, сернокислого калия, аммиачной селитры.

Раствор удобрений вносят в предварительно политую землю, чтобы корни не получили ожог.

Подкормки минеральными удобрениями, чередуют с подкормками органического происхождения. Для приготовления органического удобрения в теплице надо поставить бочку, засыпать в нее навоз, залить его водой. Настоять в течение недели. При поливе два литра раствора на ведро воды. Под один куст достаточно 0,5 л жидкого удобрения.

Во время плодоношения надо использовать азотные и калийные удобрения: ведро воды, 1 ст. л калийной селитры, 2 ст. л. мочевины, стакан золы.

Смотрите видео: Партенокарпические огурцы, ГИБРИДЫ И ГМО! (November 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send